Catégorie : Recettes
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Comment réussir une savoureuse sauté de veau marengo avec le Cookeo ?
Découvrez dans cet article mes astuces pour réussir à la perfection un délicieux sauté de veau marengo avec le Cookeo. De la préparation à la cuisson, je vous livre toutes mes techniques pour régaler vos papilles en un clin d’œil ! Conseils pour préparer un savoureux sauté de veau marengo Le sauté de veau marengo…
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Quel est le temps de cuisson idéal pour un poisson au court bouillon ?
Découvrez le secret du temps de cuisson parfait pour un poisson au court bouillon et sublimez vos plats en toute simplicité ! Temps de cuisson selon l’épaisseur du poisson Lorsque vous cuisinez du poisson en court bouillon, il est essentiel de respecter le temps de cuisson en fonction de l’épaisseur du poisson. En effet, un…
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Comment cuisiner les blettes de manière originale ?
Découvrez des idées savoureuses et originales pour cuisiner les blettes et étonner vos papilles ! Idées créatives pour cuisiner les blettes Les blettes, également connues sous le nom de bettes ou de cardes, sont des légumes verts à la saveur douce et légèrement sucrée. Souvent utilisées dans des recettes traditionnelles telles que la tourte aux…
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Comment préparer des pommes de terre farcies ?
Découvrez tous les secrets pour préparer des pommes de terre farcies de manière savoureuse et originale ! Les différentes façons de farcir les pommes de terre Les pommes de terre farcies sont un plat réconfortant et polyvalent, qui peut être préparé de nombreuses façons différentes pour satisfaire les papilles de chacun. Que vous soyez amateur…
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Gateau au yaourt
Ingrédients pour 4 personnes 1 yaourt 2 pots de farine 1 pot d’huile 3 oeufs 1/2 sachet de levure Etapes de préparation Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les ingrédients dans un saladier. Verser la préparation dans un moule. Enfourner pour 35 minutes. Vins conseillés Un vin blanc moelleux comme un Sauternes. Variantes possibles On…
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Galette à la frangipane
Histoire de la galette à la frangipane La galette à la frangipane est un gâteau français traditionnellement composé d’une pâte feuilletée, d’une crème d’amande et de fruits confits. La galette à la frangipane est originaire de la région de Lorraine, en France. Elle est généralement consommée à la fin de l’année, à l’occasion des fêtes…
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Gaufres Légère
Gaufres Légère Ingrédients pour 4 personnes 250g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 70g de sucre 1 pincée de sel 1 yaourt nature 20cl de lait 1 noix de beurre huile de cuisson Etapes de préparation Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre Ajoutez les oeufs un à un…
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Tiramisu maison
Ingrédients pour 4 personnes 4 jaunes d’œufs 80 g de sucre 250 g de mascarpone 1 sachet de sucre vanillé 1/2 l de café espresso 1 cuillère à soupe de rhum 24 biscuits à la cuillère cacao en poudre non sucré Etapes de préparation Commencer par préparer le café. Versez-le dans un récipient assez large…
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Gateau au chocolat sans oeuf
Gateau au chocolat sans oeuf Le gâteau au chocolat est un gâteau très apprécié des Français. Il est composé de plusieurs couches de biscuit au chocolat et de crème au beurre. Le gâteau au chocolat est généralement recouvert de ganache au chocolat. Il est très souvent accompagné d’une crème anglaise ou d’une crème chantilly. Ingrédients…
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Gateau au chocolat rapie
Ingrédients pour 4 personnes 4 œufs 200g de sucre 100g de farine 50g de cacao en poudre non sucré 1 sachet de levure chimique 100g de beurre 1 pincée de sel Etapes de préparation Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Faites fondre le beurre au micro-ondes. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Dans un…