Un western sans le fameu corn bread n'est plus un western! Hé oui le pain de maïs en amérique se mange beaucoup avec les plats, poulet, boeuf... en accompagnement!  C'est vraiment délicieux que on dirait presque un gâteau, mais mon corn breat à bien entendu accompagné en entré quelque chose que vous verrez dans la recette de demain! Chaque chose en son temps bande de curieux!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes

Ingrédients pour  8 personnes:

200 g de farine de maïs
150 g de farine
50 g de sucre
140 g de beurre fondu
40 cl de lait
2 oeufs
1 cuillère à café de sel
1 sachet de levure

Mélanger tout les ingrédients 200 g de farine de maïs, 15o g de farine, 50 g de sucre, 1 sachet de levure, 1 cuillère à café de sel, 40 cl de lait, 2 oeufs et le beurre fondu.

Verser le tout dans un moule et mettre au four à 180° pendant 20-25 minutes.

Servir chaud coup en carré ou rectangle avec un plat qu'on verra demain en accompagnement!

Bon appétit!


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