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Corn bread (pain de maïs)

6 Octobre 2009, 19:35pm

Publié par Petite étoile


Un western sans le fameu corn bread n'est plus un western! Hé oui le pain de maïs en amérique se mange beaucoup avec les plats, poulet, boeuf... en accompagnement!  C'est vraiment délicieux que on dirait presque un gâteau, mais mon corn breat à bien entendu accompagné en entré quelque chose que vous verrez dans la recette de demain! Chaque chose en son temps bande de curieux!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes

Ingrédients pour  8 personnes:

200 g de farine de maïs
150 g de farine
50 g de sucre
140 g de beurre fondu
40 cl de lait
2 oeufs
1 cuillère à café de sel
1 sachet de levure

Mélanger tout les ingrédients 200 g de farine de maïs, 15o g de farine, 50 g de sucre, 1 sachet de levure, 1 cuillère à café de sel, 40 cl de lait, 2 oeufs et le beurre fondu.

Verser le tout dans un moule et mettre au four à 180° pendant 20-25 minutes.

Servir chaud coup en carré ou rectangle avec un plat qu'on verra demain en accompagnement!

Bon appétit!


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PB 24/03/2010 19:42


ro ça aussi faut que je goûte!


Petite étoile 24/03/2010 21:03


C'est un délice pour une première fois :D


Eol 01/03/2010 17:10


Ca me plait vraiment bcp


neige 27/02/2010 22:00


sympathique ce bread !!


Nat 30/10/2009 23:21


Bien tentant ce pain de maïs, à tester. bises


Miamana 28/10/2009 19:35


Le même que dans la ligne verte.... Bravo!