Un plat rapide, super bon avec des tagliatelles fraîche. Un pur régal!!

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 8 minutes

Ingrédients pour 3 personnes:

3 blancs de poulet
300 g de tagliatelles fraîche
2 cuillère à soupe de sauce soja
1 pot de crème fraîche 20 cl
1 échalote
1 noisette d'huile
Sel
Poivre

Découper en cube les 3 blancs de poulet, épluchez l'échalote puis la couper en petits morceaux, dans une poêle mettre la noisette d'huile puis faire revenir l'échalote environ 1 minutes.

Pendant ce temps mettre à bouillir de l'eau salée pour les tagliatelles, une fois que l'eau bout y mettre les tagliatelles fraîches puis faire cuire 8 minutes, égoutter les une fois cuite.

Mettre ensuite les blancs de poulet à saisir de chaques côtés 3 minutes avec 1 pincée de poivre , mettre les 2 cuillères à soupe de sauce soja cuire pendant 1 minute puis verser le pot de crème fraîche. Faire fondre la crème fraîche à feu vif pendant 1 minutes puis c'est prêt.

Servir immédiatement tagliatelles et les blancs de poulet avec leur sauce soja.

Bon appétit!!
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