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Maxi cookies aux 3 chocolats

16 Novembre 2016, 08:00am

Publié par Petite étoile

Maxi cookies aux 3 chocolats

C'est mercrediiiiii (vous aussi vous le savez? ah ah ah), il y a quoi à la télé ce soir? Le Meilleur Pâtissier que je vais regarder comme à mon habitude. Pour savourer ma soirée (parce que devant l'émission mon estomac gargouille de gourmandises) j'ai réalisé des gros cookies aux 3 chocolats chunks (les grosses pépites trop miam) avec un léger goût de noisettes. Miam, miam, en écrivant ma recette, je suis en train de saliver en sentant la bonne odeur de mes cookies.

Pour réaliser ma recette j'ai utilisé les ustensiles cuisine de la gamme Le Meilleur Pâtissier et ils sont géniaux!!

Hop la recette c'est maintenant =>

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 12 minutes

Ingrédients pour 12 gros cookies:

150 g de farine
  50 g de poudre de noisettes
100 g de sucre roux en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
100 g de beurre
1/2 sachet de levure chimique
100 g de pépites 3 chocolats chunks

Dans un cul de poule, verser la farine, la poudre de noisettes, le sucre roux, le sucre vanillé, la levure chimique et les pépites de chocolat. Mélanger avec une spatule. Il faut garder 12 pépites pour la décoration des cookies.

Maxi cookies aux 3 chocolats

Faire fondre le beurre au micro-ondes, casser l'oeuf et ajouter le avec le beurre fondu dans le cul de poule.

Mélanger avec la spatule, la pâte à cookies va se former. Une fois bien mélangée, disposer sur votre plaque à pâtisserie le tapis de cuisson.

Former des boules de cookies avec vos mains, j'ai réalisé des boules moyennes, j'en ai réalisées 12. Ecraser un peu les boules de pâte et ajouter au milieu une pépite de chocolat.

Laisser de l'espace entre vos cookies pour éviter qu'ils ne se collent entre eux à la cuisson.

Enfourner à four chaud à 180°C pendant 12 minutes en surveillant la cuisson!

Maxi cookies aux 3 chocolats

Quand les cookies sont cuits, faire refroidir sur une grille.

Servir tiède ou froid avec un verre de lait, un thé, un café, un jus de fruit...

Bon cookiessss!!

Maxi cookies aux 3 chocolats

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