Avent 24: Toasts blinis variés

Nous y voilà, le réveillon sonne à nos portes, c'est l'instant de passer en cuisine pour un moment de partage en famille. Je vous propose un apéritif simple, rapide à faire et surtout très bon!! Le seul hic, c'est que le blini il refroidit à une vitesse pfff pfff! Prévoyez des assiettes chaudes, hihihi...

 

Préparation: 5 minutes
Réchauffage des blinis: 4 - 5 minutes

 

Ingrédients pour 9 minis blinis:


9 minis blinis
12 gambas décortiquées
Galantine de volaille aux champignons
Mayonnaise
St Morêt
Confit de figues
Piment d'espelette en poudre

Préparer les ingrédients pour que vous ayez tout sous la main. Réchauffer les blinis à 180°C pendant 4 à 5 minutes, surveiller!!

Sortir du four, placer sur l'assiette chaude les minis blinis, tartiner 3 blinis de St Morêt et disposer dessus 2 gambas par minis blinis.

Tartiner 3 blinis de mayonnaise et disposer dessus 2 gambas par minis blinis et sur les 3 restant un peu de confit de figues et un morceau détaillé en étoile de galantine de volaille aux champignons.

Servir immédiatement.

Bon apéro et Joyeux Réveillon à tous!

Merci de me suivre même, de me rester fidèle si cette année je n'ai pas beaucoup posté de recettes. Vous faites vivre mon blog, vous me donnez l'envie de continuer à partager des idées et des recettes. Merci à vous!!

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