Hebergeur d'image

Avent 23: bouchées au fromage frais

23 Décembre 2014, 09:00am

Publié par Petite étoile

Avent 23: bouchées au fromage frais

Une idée qu'on voit partout dans les supermarchés pour l'apéritif des fêtes. Pourquoi ne pas le faire maison? C'est nettement meilleur et amusant, hihihi... Pour la présentation, des cuillères apéritives, c'est plus simple pour le service puis rien ne colle au plat, hihihi!! Miam, miam...

 

Préparation: 5 minutes

Ingrédients pour 6 bouchées:

2 tranches de fromage de chèvre frais
1 portion de St Morêt
1 grain de raisin blanc
2 tranches de tomate cerise
1 cerneau de noix
Huile de noix
Miel
Piment d'espelette

Couper les tranches de fromage de chèvre frais en deux, disposer sur les cuillères. Couper la portion de St Morêt en deux puis disposer également sur les cuillères.

Couper le grain de raisin en deux, disposer sur deux morceaux de fromage de chèvre frais puis une pincée de piment d'espelette sur chacun.

Verser un peu de miel sur les deux morceaux restant de fromage de chèvre frais et ajouter le cerneau de noix coupé en deux.

Disposer les tranches de tomate cerise sur le St Morêt, au moment de servir ajouter une pincée de piment d'espelette et une goutte d'huile de noix.

Servir frais.

Bon appétit!!

Commenter cet article