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Cupcakes girly

3 Septembre 2014, 21:02pm

Publié par Petite étoile

Cupcakes girly

Vous vous souvenez de mon partenariat avec Cakemart?

 

J'avais eu la chance de recevoir du matériel pour faire de beaux cupcakes.

Après un moment de reflexion j'ai décidé de réaliser des cupcakes aux oréo avec un design plutôt girly.

 

Les moules à cupcakes en silicone sont simples d'utilisation, surtout le démoulage des cupcakes qui est très facile, rien ne colle, c'est vraiment l'idéal, hihihi...

 

La pâte à sucre lilas est très belle, est souple, ne colle pas et se manie bien, j'aime beaucoup à vrai dire!! Je remercie encore une fois mon partenaire Cakemart pour ce très beau partenariat.

 

La recette des cupcakes Oreo n'est pas nouvelle puisqu'il s'agit d'une de mes anciennes recettes =>

 

Préparation: 25 minutes

Cuisson: 20 minutes

 

Ingrédients pour 9cupcakes:

 

50 g de beurre mou

50 g de crème fraîche épaisse

65 g de sucre

100 g de farine

1 sachet de levure chimique

2 oeufs

1 cuillère à café d'arôme vanille

5 Oreo

 

Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec la crème fraîche épaisse jusqu'à blanchiment. Ajouter les 2 oeufs et bien mélanger.

 

Ajouter progressivement en mélangeant bien la farine, la levure chimique, le sucre et l'arôme vanille. Mettre les oreo dans un sac pour congélation qu'on refermera puis à l'aide d'un rouleau à pâtisserie émietter le tout. Ajouter les oreo à la préparation et bien mélanger.

 

Dans des moules en silicones à cupcakes ou des caissettes en carton y mettre la préparation puis enfourner à four chaud à 180°C pendant 20 minutes.

 

Servir ensuite avec du thé ou un verre de lait.

 

Bon appétit!!

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Ma plume 08/09/2014 17:24

Ils sont vraiment superbes!

Petite étoile 08/09/2014 22:02

Merci :)