750 grammes
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Top articles

  • Ciabatta

    09 août 2012 ( #Jeux Olympiques 2012 )

    J'adore le ciabatta du boulanger ou parfois dans certain supermarché. Mais je me suis mise en tête de le faire moi même, ça ne pourrait qu'être bon. C'est assez long à faire mais le résultat est parfait. Dorénavant le ciabatta c'est moi qui le fait!!...

  • Poulet ghiveci

    11 août 2012 ( #Jeux Olympiques 2012 )

    Aujourd'hui pleins de recettes de poulet, je vais vous pouletisé, hihihi... Miam n'empêche hein, hihihi... (source poulet ghiveci) Préparation: 25 minutes Cuisson: 1 H 00 Ingrédients pour 6 personnes: 60 ml d'huile 1 oignon émincé 1 gousse d'ail écrasé...

  • Boulettes de boeuf provençales à la sauce au vin rouge

    06 janvier 2012 ( #Mes recettes - plats principaux )

    Une petite recette inspiré du livre "La bible des boulettes" de Ellen Brown, que j'ai reçu par le papa Noël lui même hihi!! Grâce à mon partenariat avec "Chez Barthelemy", j'ai utilisé des herbes fraîches, un vrai bonheur!! Préparation: 20 minutes Cuisson:...

  • Lemon curd

    15 janvier 2012 ( #Confitures-Conserves )

    Dans le cadre du concept du site "Un tour en cuisine du tour rapide n°10", je devais choisir une recette sur le blog de Brigitte, parmis toutes les recettes qu'il y a sur son blog, j'ai choisit le Lemon curd. Un délice à manger à la petite cuillère, hihi...

  • Mousse au chocolat

    18 janvier 2012 ( #Desserts )

    La gourmandise est un vilain défaut... mais pour une mousse au chocolat, ce n'est pas si grave... J'adore les mousses au chocolat, mousseuses comme celle-ci et hummmmm, hihihi. De plus elle est très facile à préparer! Préparation: 10 minutes Réfrigération:...

  • Schaffhauser zwiebelkuchen

    13 janvier 2012 ( #Mes recettes - plats principaux )

    Un beau titre, non? Une superbe recette, qui n'est rien d'autre qu'une très bonne tarte aux oignons. La recette est Suisse, j'ai eu l'honneur de recevoir de Monsieur, un livre de recette Suisse. Dans la recette originale, il n'y a pas de lardons, mais...

  • Cookies façon brownies

    11 janvier 2012 ( #Desserts )

    Aujourd'hui c'est le cookies day qu'organise mon amie Petit_bohium, pour cette occasion j'ai décidé de faire des cookies mais avec une texture de brownies. Fondant à l'intérieur, légèrement croustillant à l'extérieur, avec des pépites chunck rappelant...

  • Avent 18: Bonhommes pain d'épices

    18 décembre 2011 ( #Noël-Nouvel an )

    Nous ouvrons aujourd'hui notre dix-huitième case du calendrier de l'avent pour y découvrir les petits bonhommes pain d'épices, plus connu sous le nom de "Gingerbread". Ce biscuit à la fois croustillant, des épices qui rappel que Noël approche encore plus,...

  • Panna cotta clémentine

    09 janvier 2012 ( #Desserts )

    Panna cotta avec la saveur des clémentines Corse que m'a envoyé mon partenaire "Chez Barthelemy". Une panna cotta délicieuse, le goût de la clémentine ressort très bien, on peut y ajouter un peu de liqueur de clémentine, mais personnellement je n'en avais...

  • Dinde aux marrons et pommes de terre

    29 décembre 2011 ( #Noël-Nouvel an )

    La recette très apprécié de ma dinde aux marrons et pommes de terre, que j'ai proposé à Noël, c'est une recette qu'on peut aussi faire pour le nouvel an. Ici il ne s'agit pas de faire une farce, recette très simple et délicieuse à la fois. Préparation:...

  • Feuilletés de boudin blanc, saumon fumé, foie gras

    26 décembre 2011 ( #Noël-Nouvel an )

    Un apéritif de fête, des petites bouchées simples, délicieuses, qui ont été dévorées par mes invités de Noël. Une nouvelle découverte, le boudin blanc chaud avec de la confiture de fraises, un vrai délice que j'apprécie beaucoup, hihihi... Préparation:...

  • Panna cotta au foie gras et pommes caramélisées

    28 décembre 2011 ( #Noël-Nouvel an )

    Un reste de foie gras qu'on ne veut pas jetter? Il est temps de faire une panna cotta au foie gras. Pour les gourmands de foie gras c'est une recette qui va vous plaire à coup sur!! Go the recipe! Préparation: 10 minutes Cuisson: 2 minutes Refrigération:...

  • Avent 6: Stollen de Noël

    06 décembre 2011 ( #Noël-Nouvel an )

    Nous ouvrons aujourd'hui notre sixème case du calendrier de l'avent pour y découvrir le stollen de Noël. C'est aussi la Saint Nicolas aujourd'hui, attention au père fouettard hihi!! Le stollen est un gâteau de tradition pour la fin de l'année, une odeur...

  • Mini Panettonnes

    25 décembre 2011 ( #Noël-Nouvel an )

    Joyeux Noël à tous et à toutes, j'espère que ce matin le Père Noël à déposé au pied de vos sapins de beaux cadeaux. Pour cette journée de Noël, je vous propose une petite recette, très facile à réaliser mais un peu longue. Des mini panetonne, ca fera...

  • Avent 20: Coupes de fruits rouges au champagne

    20 décembre 2011 ( #Noël-Nouvel an )

    Nous ouvrons aujourd'hui notre vingtième case du calendrier de l'avent pour y découvrir un dessert gourmand de Noël. Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Une petite touche de douceur avec une glace à la fraise,...

  • Avent 16: Petit punch de Noël

    16 décembre 2011 ( #Noël-Nouvel an )

    Nous ouvrons aujourd'hui notre seizième case du calendrier de l'avent pour y découvrir un petit punch de noël au chardonnay. Il peut être servis pour le réveillon mais attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Néanmoins je vous propose un...

  • Avent 17: Pain d'épices

    17 décembre 2011 ( #Noël-Nouvel an )

    Nous ouvrons aujourd'hui notre dix-septième case du calendrier de l'avent pour y découvrir un pain d'épices. Le pain d'épices qu'on apprécie tous, pour petits et grands, la saveur des épices, le bon goût de miel, le moelleux qu'il a en lui. Un vrai pain...

  • Salade de pommes de terre, saucisses et carottes

    28 novembre 2011 ( #Mes recettes - plats principaux )

    Une salade bien complète, on s'amuse avec les saveurs, facile à préparer et tellement bonne. En avant la recette hihihi!! Préparation: 20 minutes Cuisson: 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 800g de pommes de terres fermes à la cuisson 4 carottes...

  • Avent 13: Noix de St Jacques poêlées et oeufs de truite

    13 décembre 2011 ( #Noël-Nouvel an )

    Nous ouvrons aujourd'hui notre treizième case du calendrier de l'avent pour y découvrir une petite entrée, des noix de St Jacques poêlée avec des oeufs de truite sur le dessus. Une petite merveille qui fera fureur à vos invités pour le réveillon et même...

  • Avent 11: Vin chaud

    11 décembre 2011 ( #Noël-Nouvel an )

    Nous ouvrons aujourd'hui notre onzième case du calendrier de l'avent pour y découvrir un bon vin chaud. On en trouve dans les marchés de Noël, alors pourquoi ne pas se faire plaisir en le faisant soit même? Attention l'abus d'alcool est dangereux pour...

  • Avent 7: Whoopie pies de Noël

    07 décembre 2011 ( #Noël-Nouvel an )

    Nous ouvrons aujourd'hui notre septième case du calendrier de l'avent pour y découvrir les whoopie pies de Noël!! Car oui, aujourd'hui c'est le whoopie pies day. Des whoopie pies salés en version Noël, qui feront une bonne petite mise en bouche pour le...

  • Avent 5: Salade de fruits de Noël

    05 décembre 2011 ( #Noël-Nouvel an )

    Nous ouvrons aujourd'hui notre cinquième case du calendrier de l'avent pour y découvrir une douce Salade de fruits de Noël. L'avent c'est aussi, penser à des douceurs fruités, il n'y a pas que les biscuits hihi. Une délicieuse salaede de fruits, qu'on...

  • Avent 4: Vanillekipferl

    04 décembre 2011 ( #Noël-Nouvel an )

    Nous ouvrons aujourd'hui notre quatrième case du calendrier de l'avent pour y découvrir vanillekipferl. Un jolie sablé en forme de croissant avec de la neige dessus, hihi... Dégustons ce merveilleux biscuit ensemble, autour d'un bon thé de Noël ou d'un...

  • Velouté de lentilles vertes

    15 novembre 2011 ( #Mes recettes - plats principaux )

    J'ai des lentilles dans mon jardinnnn... euuuu... ma maisonnnn... enfin je sors => Le velouté de lentilles, une envie soudaine, je n'en avais jamais fait avant, c'est une autre façon de cuisiner les lentilles hihi!! Préparation: 20 minutes Cuisson: 35...

  • Avent 1: Sablés à la confiture

    01 décembre 2011 ( #Noël-Nouvel an )

    Nous ouvrons aujourd'hui notre première case du calendrier de l'avent pour y découvrir une douceur, les sablés à la confiture. Un petit régal pour nous faire patienter et ne pas oublier que le réveillon et Noël approche... Dégustons avec envie, les biscuits...

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