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Top articles

  • Panna cotta à la vanille et mangue

    15 mars 2012 ( #Desserts )

    Le soleil est plus que de retour, j'ai envie de frais, envie de panna cotta avec de la mangue. Un dessert simple mais délicieux, la mangue se mariant très bien avec la panna cotta. Préparation: 10 minutes Cuisson: 1 minutes Ingrédients pour 6 panna cotta:...

  • Poulet au coca cola

    04 mars 2012 ( #Mes recettes - plats principaux )

    Dans le cadre du concept du site "Un tour en cuisine du tour n°59", je devais choisir une recette sur le blog de Ccile, une recette étonnante, j'avais déjà entendu parler des recettes au coca cola, du coup il fallait absolument que j'essaie. Résultat??...

  • Whoopie pies day 1 an les résultats

    24 février 2012 ( #Whoopies recipe )

    Enfin les résultats de vos participations, qui sont les heureuses gagnantes?? Ah, ah... J'ai passé un long moment, à testé quelques unes de vos recettes, faire goûter à mon entourage puis enfin à départager. Autant vous dire, que la tache ne fut pas facile,...

  • Tajine "à la Fouad"

    06 février 2012 ( #Mes recettes - plats principaux )

    Un ami de mes parents à partager avec nous sa recette de tajine d'agneau. Une recette très familial, en respectant à la lettre sa recette, j'ai découvert des saveurs exceptionnels!! Une TUERIE, vraiment, à faire et à refaire!! Préparation: 25 minutes...

  • Sandwich à l'omelette

    05 février 2012 ( #Sandwichs - hamburgers )

    Dans le cadre du concept du site "Un tour en cuisine du tour n°46", je devais choisir une recette sur le blog de La petite cuisine d'Isis, en parcourant sont blog j'ai trouvé pleins de délicieuses recettes. Mais en gourmande de sandwichs, je n'ai pas...

  • Palets à la fleur de sel

    27 août 2011 ( #Desserts )

    Une envie de biscuit mais pas au chocolat, j'ai opté pour des palets à la fleur de sel. J'avais très envie d'essayer la fleur de sel dans des biscuits. C'est merveilleusement bon miam miam, surtout que les miens sont bien gros hihihi!! Préparation: 10...

  • Biscuits Home Made à la Noisette

    30 août 2011 ( #Desserts )

    Un nouveau joujou à rejoins ma petite cuisine dernièrement, le tampon Home Made. Après avoir lu les déboires de certaines blogueuse, j'ai compris que pour l'utiliser il fallait que la pâte ne contienne aucune levure. J'ai opté pour des biscuits sablés...

  • Quiche chèvre - courgettes

    25 août 2011 ( #Idées menus... )

    Il en faut pour tout les goûts dans un pique-nique, la fameuse quiche fait partie maintenant je crois de ce qu'il faut absolument dans The pique-nique. C'est merveilleusement bon!! Préparation: 25 minutes Cuisson: 50 minutes Ingrédients pour 6 personnes:...

  • Taboulé

    23 août 2011 ( #Idées menus... )

    On continue notre pique-nique avec aujourd'hui le taboulé fait maison, qui régale tout le monde!! A la fois frais, consistant, c'est l'entrée idéale lors de n'importe quel pique-nique. Ça change des chips - sandwichs. Préparation: 15 minutes Réfrigération:...

  • Perles du Japon au lait et coulis de cerise

    18 août 2011 ( #Desserts )

    Un dessert qui change avec des perles du Japon, c'est très rapide à faire pour un dessert tout en originalité. C'est très esthétique à voir et en goût miam miam!! Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Réfrigération: 1 h 00 Ingrédients pour 5 pots:...

  • Nems à l'omelette

    24 août 2011 ( #Idées menus... )

    Des nems à l'omelette pour continuer mon petit pique-nique, sympa à manger avec de la sauce à nems et froid un délice. Mais si vous préférez chaud n'oublier pas d'amener un bento spécial pour les aliments chaud, hihihi!! Préparation: 35 minutes Cuisson:...

  • Méli-mélo de thon au soja

    19 août 2011 ( #Mes recettes - plats principaux )

    Le soleil montre son nez, c'est le moment de faire une petite salade style asiatique. C'est rafraîchissant, ça change de ce qu'on mange habituellement mais le meilleur est que c'est délicieux!! S'amuser à manger avec des baguettes et dans un bol hihi!!...

  • Roulés Jambon - emmental

    22 août 2011 ( #Idées menus... )

    Mon pique-nique débute avec des roulés jambon - emmental. Facile à faire, à transporter, c'est idéal pour commencer à manger hihi!! On ne se salie même pas les mains!! Préparation: 15 minutes Réfrigération: 1 h 00 Ingrédients pour 3 personnes: 2 tranches...

  • California rolls ou maki sushi inversé

    12 août 2011 ( #Bento )

    Pour faire des california rolls pas besoin d'être experte en la matière, il faut cependant avoir un peu de matériel et certains ingrédients à notre disposition comme vous le voyez sur la photographie ci-dessus. Il vous faut: - 1 natte de bambou - 1 spatule...

  • J'ai testé KitKat pop choc

    20 août 2011 ( #J'ai testé... )

    Une nouveauté dans le supermarket au rayon frais, la marque KitKat, on connaît tous le "break" KitKat de cette barre chocolat à partager ou à manger en solo. Ou encore les KitKat ball, mais la rien ce n'est point pareil!! Je vous assure, c'est au rayon...

  • Sushi saumon braisé - sushi crevette

    14 août 2011 ( #Bento )

    Les sushis il n'y a rien de plus simple surtout lorsqu'on possède l'empreinte à sushi que j'ai acheté dans une boutique japonaise. Du riz puis une garniture, c'est tout bête mais tellement bon!! Sur la photo les sushi vous les reconnaissez sont à gauche!...

  • Maki surimi, avocat, crevettes

    13 août 2011 ( #Bento )

    Aujourd'hui voyons la recette du maki de monbento #12, toujours en toute simplicité mais necessitant tout de même un peu de matériel comme vous pourrez le relire sur l'article d'hier vous présentant les california rolls. Préparation: 1 h 00 Cuisson: 17...

  • Panna cotta aux carambars

    25 février 2011 ( #Desserts )

    Hier j'ai fais une panna cotta aux carambars que j'ai laissé reposer toute la nuit au réfrigérateur. Comme à fait remarqué Sagweste qui à essayé ma panna cotta aux pistaches (d'ailleurs allez sur son blog elle sont belle ses panna cotta hihi), c'est meilleur...

  • Brownies au chocolat au lait, noisettes et noix de pécans

    24 février 2011 ( #Desserts )

    Cela fait longtemps que je n'avais pas fais de brownies, aujourd'hui j'ai décidé d'inover ma recettes en utilisant du chocolat au lait des noisettes et des noix de pécans. Le résultat est comme je l'attendais. Ça change vraiment du brownie traditionnel....

  • Enroulés de salade

    31 janvier 2011 ( #Challenge en cuisine )

    Me revoici avec le Challenge en Cuisine 2. Cette fois nous sommes 3 Amandine, Petitbohnium et moi. Nous avons choisis 10 ingrédients, les ingrédients étaient: Champignons, Ananas, Bacon, Pâte feuilletée, Riz, Salade, Surimi, Cerneaux de Noix, Kiri et...

  • Panna cotta au chocolat

    15 février 2011 ( #Desserts )

    Une bonne petite douceur pour la Saint-Valentin qui a eu un fort succès hier. Une panna cotta au chocolat en forme de coeur!! Préparation: 2 minutes Cuisson: 5 minutes Ingrédients pour 8 petit coeurs: 50 cl de crème fleurette 35 g de sucre 60 g de chocolat...

  • Tiramisu speculoos et Griottines®

    25 janvier 2011 ( #Desserts )

    Hier je vous parlais de mon partenaire qui m'offrait des Griottines® au Kirch de Fougerolles , la première idée qui m'est venue en tête c'est de faire un tiramisu avec les griottines! Le verdict est génial, les Griottines® se marient très bien avec les...

  • Rose chocolat - pralin

    16 février 2011 ( #Desserts )

    Une petite rose pour terminer le dessert pour la Saint-Valentin à servir avec une bonne crème anglaise. La recette viendra plus tard par contre!! C'était délicieux comme petit dessert mais par contre faut être vigilent sur la cuisson!! Préparation: 10...

  • Panna cotta à la pistache

    09 février 2011 ( #Desserts )

    Une envie de frais, d'une petite crème merveilleuse et sucrée. Une panna cotta j'en ai tellement entendu parler, que j'ai voulu essayer!! C'est rapide, facile et surtout c'est délicieux!! Préparation: 2 minutes Cuisson:2 minutes pour l'ébullition environ...

  • Friands à la saucisse et ail et fines herbes

    09 février 2011 ( #Mes recettes - plats principaux )

    Une recette bien simple que je partage avec vous. J'avais des saucisses d'Alsaces de chez knacki (pas bien de dire des marques lool) et une pâte feuilletée pour moi ça veut dire, va ma poule fonce avec tes friands!! Mais pas n'importe quoi comme recette...

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