6 Avril 2011
Aujourd'hui c'est le rendez-vous des fans de whoopie pies, pour le whoopie pies day 3!! Comme chaque premier mercredi de mois c'est pour nous la célébration des whoopie pies!! Voici ce que j'ai fais des whoopie pies blanc crème avec du Nutella puis d'autres à la confiture. Puis pour la beauté quelques petits copeaux de chocolat tout mignon sur le dessus hii!! J'ai utilisé l'arôme Nougat de mon partenaire Art de la Gourmandise.
Préparation: 6 minutes
Cuisson: 10 minutes
Ingrédients pour 15 whoopie pies:
115 g de beurre mou
125 g de sucre
1 oeuf
150 g de farine
75 g de poudre d'amande
1/2 sachet de levure
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
10 gouttes d'arôme Nougat
Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre, l’oeuf, le lait et les 10 gouttes d'arôme nougat. Ajouter la poudre d'amande et bien mélanger.
Mélanger ensemble la farine, la levure, le bicarbonate de soude. Incorporer le à la préparation au beurre amande délicatement, le mieux c'est de le faire avec un pétrin ou fortement avec votre fouet, sinon à la main (comme moi) mais attention ca colle au doigts après (logique)!!
Mettre la préparation finale dans une poche à douille, puis sur une plaque à biscuits avec du papier sulfurisé y déposer des ronds de pâte.
Enfourner à 180°C pendant 10 minutes à chaleur tournante. Laisser les refroidir ensuite sur une grille, vos whoopie pies doivent être moelleux.
Pour la ganache aujourd'hui c'est du tout simple j'ai pris du Nutella puis de la gelée de mûre pour les non fans de chocolat!!
Servir au goûter!!
Bon appétit!!
Et vous alors vous avez fait quoi pour le whoopie pies day?? Je vais aller voir ca!!
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antilles 29/04/2011 17:13
Petite étoile 29/04/2011 18:05
jéromine 18/04/2011 18:14
ynomra 11/04/2011 18:04
alaro 07/04/2011 21:54
Petite étoile 07/04/2011 23:28
sagweste 07/04/2011 21:30
Petite étoile 07/04/2011 23:29