19 Février 2012
Dans le cadre du concept du site "Un tour en cuisine du tour rapide n°51", je devais choisir une recette sur le blog de Petit_bohnium, j'adore les spaghettis carbonara, ce choix est alors devenu une évidence pour moi. Son blog à des recettes plus que merveilleuses, dur dur de choisir, hihihi. La personne qui va devoir faire une recette de mon blog est Marie, j'ai hâte de découvrir la recette qu'elle à choisit sur mon blog.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 9 minutes
Ingrédients pour 4 personnes:
240 g de spaghettis (800g cuit)
1/2 sachet de dés de jambon (pour moi des lardons)
8 cuillères à café de crème fraîche
4 cuillères à café de parmesan râpé
1 jaune d'oeuf
Sel et poivre
Faire cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 9 minutes.
Égoutter les. Dans un saladier, verser les pâtes et les dés de jambon (ou lardon blanchis à la poêle). Mélanger avec la crème fraîche et le jaune d'oeuf. Un peu de sel et poivre à votre convenance.
Saupoudrer de parmesan râpé puis mélanger.
Servir immédiatement.
Bon appétit!!
Djanisse 20/02/2012 21:42
sagweste 20/02/2012 08:36
petit_bohnium 20/02/2012 08:29
axoulle 19/02/2012 20:59
Mama 19/02/2012 12:30