1 Mars 2011
Un sandwich que j'ai mangé ce midi, une tuerie à mon goût!! Ce sandwich participe au concours du sandwich comme vous avez pu remarquer dans l'article précédent. Sucrée, salée hummmmmmm!!
Préparation: 8 minutes
Cuisson: 5 minutes
Ingrédients pour 1 sandwich:
1 navette brioché
2 tranches de fromage de chèvre frais
3 feuilles de salade
1/2 moitié de saucisse
10 g de lardons environ
1 échalote
Éplucher l'échalote, dans une poêle y mettre l'échalote les lardons puis faire cuire pendant 5 minutes environ. Les lardons et l'échalote vont caraméliser un peu.
Égoutter la préparation chaude, puis couper la navette brioché en deux, attention de ne pas trop ouvrir votre navette c'est friable.
Y mettre les feuilles de salade préalablement saucé avec la vinaigrette de votre choix (pour moi huile et vinaigre simplement), sur le dessus y mettre la préparation chaude, la moitié de la saucisse coupé en rondelles et les tranches de fromage frais.
Fermer votre sandwich, c'est prêt.
Servir immédiatement ou froid.
Bon appétit!!
celine 17/04/2011 01:15
souhila 02/03/2011 07:48
missgourmande 01/03/2011 22:28
amandine 01/03/2011 21:15
Petite étoile 01/03/2011 21:23
Malou 01/03/2011 19:30
Petite étoile 01/03/2011 21:22