16 Mars 2011
Un petit moment est passé, mais je suis toujours dans ma phase j'adore les panna cotta!! Cette fois-ci, c'est avec des fraises tagada que j'ai fais ma panna cotta. Si vous aimez les petites fraises, alors ce dessert est fait pour vous!
Préparation: 2 minutes
Cuisson: 10 minutes
Réfrigération: 1 nuit
Ingrédients pour 6 ramequins:
40 cl de crème fleurette
10 cl de lait
20 fraises tagada
2 g d'agar agar
Dans une casserole y mettre la crème fleurette, le lait et les fraises tagada. Laisser fondre doucement les fraises, ca prend du temps, environ 10 minutes.
Lorsque les fraises on fondues mettre l'agar agar puis porter à ébullition. Une fois fait, retirer du feu puis verser dans les ramequins.
Réserver au frais toute la nuit, si vous êtes trop gourmand vous pouvez déguster au bout de 6 heures!!
Servir avec une petite fraise en décor.
Bon appétit!!
gwen 16/05/2012 12:39
Petite étoile 16/05/2012 23:45
noasette 23/03/2011 12:45
Séverine 19/03/2011 15:24
stellla 18/03/2011 18:07
drissia 17/03/2011 15:08