18 Septembre 2011
Dans le cadre du concept du site "un tour en cuisine", je devais choisir une recette chez Laurence, adorant les muffins il fallait absolument que je teste sa recette. Une merveille, ils sont moelleux, léger, j'adore!! Les muffins c'est tellement bon... La personne qui va devoir faire une recette de mon blog est Laurence (non ce n'est pas la même!!), j'ai hâte de découvrir la recette qu'elle a choisit sur mon blog.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 à 15 minutes
Ingrédients pour 12 muffins:
110g de farine
110g de sucre
100g de chocolat
2 oeufs
110g de beurre
5cl de lait
1 sachet de levure
1/2 càc de vanille en poudre + 1 sachet de sucre vanillé
Battre les sucres et les oeufs énergiquement, ajouter le beurre mou et la vanille, bien mélanger avant d'ajouter le chocolat fondu puis la farine, le lait et la levure. Bien mélanger le tout.
Verser dans des moules à muffins.
Enfourner à four chaud à 180°C pendant 10 à 15 minutes. Surveiller la cuisson à 10 minutes, moi j'ai mis mon four à chaleur tournante donc 15 minutes en cuisson. Tout dépends des fours encore une fois...
Laisser refroidir.
Servir froid ou tiède avec un verre de lait.
Bon appétit!!
Commenter cet article
AurelieWa 20/09/2011 14:43
Laurence 18/09/2011 17:34
Pauline 18/09/2011 17:25
axoulle 18/09/2011 13:17
nani 18/09/2011 13:04