14 Février 2011
C'est la Saint-Valentin, je vous apprends rien de nouveau hihi!! Une petite entrée d'amour, rapide, délicieuse qui fera chavirer le coeur de votre tendre amour!!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Ingrédients pour 8 feuilletés:
1 pâte feuilletée
1 boîte de thon
1 boîte de saumon (généralement ce sont des tranches de darnes de saumon)
2 portion Ail & Fines herbes
1 cuillère à café de crème fraîche
De la ciboulette
1 oeuf
Déroulez votre pâte feuilletée, à l'aide d'un emporte pièce en forme de coeur découpez lapâte. Egouttez les conserves, dans un bol y mettre la moitiée de thon, de saumon puis les 2 portions d'ail & fines herbes, mélangez. Attention le saumon à des arêtes.
Dans un autre bol y mettre le reste de thon, de saumon, la cuillère à café de crème fraîche puis un brin de ciboulette coupé, mélangez le tout. Préchauffez le four à 180°C.
Au milieu de la pâte en forme de coeur (remplissez 1 coeur sur 2) y déposer une boule de préparation Ail & fines herbes puis recouvrir avec de la pâte. Avec le manche d'une cuillère à café appuyez sur les bords de votre coeur pour souder.
Faites de mêmes avec le reste de la pâte, une fois préparation ail & fines herbes, une fois avec la crème fraîche pour varier les goûts.
Dorez avec un oeuf battu puis enfournez à 180°C pendant 20 minutes.
Servir chaud.
Bon appétit!!
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mimine 15/02/2011 10:52
amandine 15/02/2011 08:37
Petite étoile 15/02/2011 15:15
petit_bohnium 15/02/2011 08:17
Petite étoile 15/02/2011 15:14
sab 15/02/2011 02:57
lilousine 15/02/2011 00:08