Cupcakes vanille

On achève enfin Halloweenen recette hihi!! Pour le dessert j'ai opté pour des cupcakes vanille tout mignon mais pour ceux qui n'aiment pas le glacage, il y avait de mignon petits piques non comestible. Voyons la recette...

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 20 minutes

Ingrédients pour 12 cupcakes:

200 g de farine

1 sachet de levure

150 g de beurre mou

155 g de sucre en poudre

3 oeufs

1 cuillères à café de vanille en poudre ou arôme de vanille

Pour le glaçage:

100 g de beurre mou

150 g de sucre glace

2 cuillères à soupe de lait

Dans un saladier, mélanger ensemble le beurre mou et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne onctueux.

Ajouter les oeufs, la farine, la levure puis la vanille en poudre ou l'arôme vanille. Verser la pâte dans des moules à cupcakes en silicone ou caissettes papier.

Enfourner à four chaud à 180°C pendant 20 minutes chaleur tournante.

Laisser refroidir puis faire une glaçage de votre choix. Pour mon glaçage blanc, blanchir le beurre, y ajouter le lait puis le sucre glace progressivement.

Mélanger jusqu'à ce que le glaçage devienne blanc. Glacer ensuite vos cupcakes puis amuser en faisant un petit visage du style de Mr. Jack hihi!!

Servir ensuite.

Bon appétit!!