Crème chocolat

2 Octobre 2011

Dans le cadre du concept du site "Un tour en cuisine", je devais choisir une recette sur le blog de Mar!e, gourmande que je suis j'ai réalisé la superbe crème au chocolat!! Sauf que... la crème ne fut pas une crème, mais une croute en crème sur le dessus mais l'intérieur bien liquide. J'ai donc râté la précieuse recette, grrr mais je retenterais par contre différement car je ne comprends pas où je me suis planté. Mais ca arrive en cuisine, mais n'ayant pas eu le temps de réessayer, voici la recette quand même, hihi! La personne qui va devoir faire une recette de mon blog est Céline kuisine, j'ai hâte de découvrir la recette qu'elle à choisit sur mon blog.

Préparation: 5 minutes

Réfrigération: 1 heure minimum (moi je l'ai laisser 3 heures...)

Ingrédients pour 6 ramequins environ:

200 g de chocolat pâtissier

1/4 de litre de lait

1 oeuf

Faire bouillir le lait, hacher le chocolat, ajouter le lait bouillant dans le mixeur avec le chocolat, mixer, ajouter l'oeuf puis mixer.

Laisser au frais minimum 1 heure.

Servir froid.

Bon appétit!!