Cookies aux noix de pécan

Aujourd'hui c'est le deuxième mercredi du mois, c'est le cookies  day qu'organise mon amie Petit_bohnium. Pour ce jour spécial j'ai fait des cookies aux noix de pécan. Une tuerie hihi!!

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 15 à 20 minutes

Ingrédients pour 10 cookies environ:

100 g de beurre mou

150 g de farine

100 g de sucre roux

1 oeuf

1 sachet de sucre vanillé

50 g de noix de pécan

Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre roux, l'oeuf puis la farine et le sucre vanillé. Ajouter les noix de pécan couper en morceaux et garder en quelqu'une pour la décoration des cookies.

Sur du papier sulfurisé déposer sur une plaque à pâtisserie, déposer des cuillères de pâte. Sur le dessus déposer une noix de pécan.

Enfourner à four chaud à 170°C chaleur tournante pendant 15 à 20 minutes. Laisser refroidir sur une grille.

Servir au goûter.

Bon appétit!!