21 Octobre 2011
Par une si belle journée, j'avais envie pour mon goûter de briochettes avec des pépites de chocolat. Le goûter c'est bientôt, mais la fournée est cuite et prête pour la dégustation. Ca sent trop bon, j'ai déjà manger un morceau et je peux vous dire que c'est génialement bon!!
Préparation: 1h30
Cuisson: 15 minutes
Ingrédients pour 8 briochettes:
200 g de farine
1 demi cuillère à café de sel
50 g de sucre
50 g de beurre fondu
1 sachet de levure de boulangerie
16 cl de lait
1 grosse poignée de pépites de chocolat
Mettre tout les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre suivant: beurre fondu, lait, farine, levure, sucre et pépites de chocolat.
Mettre en route la machine sur la préparation pâte environ 1h30. Lorsque c'est fait, diviser la pâte en 8 boules, déposer sur une feuille de papier sulfurisé puis sur un plat allant au four.
Dorer la pâte avec un pinceau trempé dans du lait. Enfourner à four chaud à 180°C pendant 15 minutes chaleur tournante.
Laisser refroidir sur une plaque.
Servir tiède ou froid.
Bon appétit!!
Elo 27/10/2011 10:55
alaro 22/10/2011 21:10
Petite étoile 23/10/2011 09:15
steffy 22/10/2011 13:32
Petite étoile 23/10/2011 09:14
axoulle 21/10/2011 22:11
Cupcakes en folie et autres douceurs 21/10/2011 22:02