Biscuit sablé aux pommes

Dans le cadre du concept du site "Un tour en cuisine", je devais choisir une recette sur le blog de Sandrine67, j'ai fait un bon dessert, le biscuit sablé aux pommes. C'est une grande gourmandise, nous nous sommes régalé en la dégustant. La personne qui va devoir faire une recette de mon blog est Linaryan, j'ai hâte de découvrir la recette qu'elle à choisit sur mon blog.

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 35 minutes

Ingrédients pour 4 à 6 personnes:

4 grosses pommes

150 g de farine

50 g de poudre d'amande

150 g de sucre roux

120 g de beurre

2 oeufs

1 cuillère à soupe de cannelle

Éplucher les pommes puis couper les en dés. Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre roux et le beurre fondu.

Ajouter la poudre d'amande, la farine puis la cannelle. Ajouter les pommes, mélanger.

Beurrer un moule allant au fou style clafoutis puis y mettre la préparation dedans.

Enfourner à four chaud à 180°C chaleur tournante pendant 35 minutes.

Laisser refroidir.

Servir froid.

Bon appétit!!