Rédigé par Petite étoile et publié depuis
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Encore une recette toute simple, qui se décline à l'infinie, donc en voici la base. C'est super bon, en ce moment j'ai l'oeuf brouillé
mania!!
Cuisson: 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne:
2 oeufs
1 noisette d'huile
Sel, poivre
Dans une poêle bien chaude mettre une noisette d'huile puis les deux oeufs. Il commence a cuire rapidement alors à l'aide d'une spatule en bois on les mets en miette, comme si on faisait une
omelette.
On ajoute 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre. On casse le jaune, les blancs puis on laisse cuire un peu, puis on recommence et cette fois on laisse terminer de cuire!
Servir immédiatement, on peut ajouter aussi du jambon, du bacon, du basilic enfin au choix!
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Nora 08/06/2009 22:53
Cocopassions 06/06/2009 23:06
Calorinet 05/06/2009 14:20
vanille 05/06/2009 11:09
delices eyes 05/06/2009 09:36