Le blog de Petite étoile
Un western sans le fameu corn bread n'est plus un western! Hé oui le pain de maïs en amérique se mange beaucoup avec les plats, poulet, boeuf... en accompagnement! C'est vraiment délicieux que on dirait presque un gâteau, mais mon corn breat à bien entendu accompagné en entré quelque chose que vous verrez dans la recette de demain! Chaque chose en son temps bande de curieux!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Ingrédients pour 8 personnes:
200 g de farine de maïs
150 g de farine
50 g de sucre
140 g de beurre fondu
40 cl de lait
2 oeufs
1 cuillère à café de sel
1 sachet de levure
Mélanger tout les ingrédients 200 g de farine de maïs, 15o g de farine, 50 g de sucre, 1 sachet de levure, 1 cuillère à café de sel, 40 cl de lait, 2 oeufs et le beurre fondu.
Verser le tout dans un moule et mettre au four à 180° pendant 20-25 minutes.
Servir chaud coup en carré ou rectangle avec un plat qu'on verra demain en accompagnement!
Bon appétit!
Mar 6 oct 2009
18 commentaires
à découvrir !
rauschy - le 06/10/2009 à 21h26
je ne connais pas du tout, maisça a l'air bien bon!!! dis moi, je participe à un concours... tu veux bien venir voter? il y a 2 articles pour cela sur mon blog.... merci d'avance et gros bisosu
ma-ger-de - le 06/10/2009 à 21h30
Un pain de maïs, ça doit être délicieux !
Clarisse-16ANS - le 07/10/2009 à 06h29
je ne connais pas du tout ni la farine de maïs ni le pain... ça m'dirait bien d'y goûter...
clemence - le 07/10/2009 à 06h57
un pain qui me fait de l'oeil et une soirée à thème que je trouve que tu as superbement réussie...vivement le plat de demain...travers de porc caramélisés ?
coriandre-et-cie - le 07/10/2009 à 08h42
Est ce qu'une tranche pourrait accompagner mon café, en attendant de savoir ce qui devait aller avec ???
bonne journée, bisous, Mamouzette
bonne journée, bisous, Mamouzette
Mamouzette - le 07/10/2009 à 09h01
Je ne connaissais pas j'attends demain bonne journée
sigrid - le 07/10/2009 à 10h06
une très belle couleur pour ce pain délicieux! Bisous
Val - le 07/10/2009 à 13h13
Ce doit être délicieux !!!! Bisous
kayababouch - le 07/10/2009 à 18h31
je ne connaissais pas ce pain
AurelieW - le 07/10/2009 à 21h53