Le blog de Petite étoile
Une simple tarte
tatin mais toujours aussi bonne!! Les pommes sont arrivées c'est l'heure de les cueillir!!Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes:
1 pâte brisée toute prête
10 cuillères à soupe de caramel tout prêt
6 pommes
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de cannelle
1 noisette de beurre pour le moule
Beurrez le moule et versez-y le caramel liquide. Epluchez les pommes et coupez-les en quartiers. Ajoutez-les face bombée contre le caramel, en laissant un espace entre les fruits et le bord du moule.
Saupoudrez le tout de sucre vanillé puis la pincée de cannelle mais n'oubliez pas de bien serrer vos quartiers de pommes!
Ensuite étalez la pâte sur les pommes puis recourbez les bords vers l'intérieur, attention de ne pas casser la pâte.
Mettre au four à 210° pendant 25 minutes. A la sortie du four, attendre un peu avant de démouler la tarte sur plat pour la retourner.
Servir la tarte tiède avec de la crème chantilly ou une boule de glace vanille.
Bon appétit!!
Mer 9 sep 2009
21 commentaires
super quand on n'apas beaucoup de temps !
clemence - le 09/09/2009 à 12h33
j'adore cette tarte, je garde sous le coude cette version rapide
Gaelle - le 09/09/2009 à 12h59
et ben j'en ai jamais mangé!!!
ma-ger-de - le 09/09/2009 à 13h58
oh oui c le moment d'aller en chercher tout plein des pommes ;o)
sagweste - le 09/09/2009 à 14h24
une pure merveille j'en salive déjà
nini
nini
nini - le 09/09/2009 à 15h03
pommes ? caramel ? avé de la chantilly... ahhhhhhhhhhh je craque !
rauschy - le 09/09/2009 à 15h49
mm, quel délice
AurelieW - le 09/09/2009 à 16h32
Très très belle ta tarte tatin!!
Delphine - le 09/09/2009 à 18h29
hummmm j'adore les pommes en plus, merci de cette recette !!!!!!! bz
Caro - le 09/09/2009 à 18h46
Miam! J'adore la tarte tatin!
hellenique - le 09/09/2009 à 19h02