Couronne de Pâques salée

Pâques c'est déjà demain, je vous propose une couronne de Pâques salée en entrée froide à servir avec une salade. Simple à faire, avec des blancs de poulet en tranches et des oeufs, hihihi... Hé oui, Pâques sans oeufs ce n'est plus Pâques...

Couronne de Pâques salée
Couronne de Pâques salée

Ca donne envie hein? hihihi... En plus, vous pouvez même la faire ce soir pour demain, gain de temps assuré!!

La recette est également disponible sur ma
Chaîne YouTube : Couronne de Pâques salée.
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100% gratuit, c'est cool non?

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Préparation: 5 minutes
Cuisson: 35 à 40 minutes

Ingrédients pour 6 personnes:

5 tranches de blancs de poulet (mon moule étant ancien, plus très rond j'ignore si sur un moule rond de 6 il ne faudrait pas prévoir une ou deux tranches en plus)
6 à 8 oeufs
20 g de comté râpé ou une bonne poignée
Du beurre

Beurrer un moule à savarin pour environ 4 à 6 personnes.

Y disposer les tranches de blancs de poulet qui vont naturellement dépasser du moule.

Ajouter le comté sur les tranches puis les oeufs un à un. Attention de ne pas casser les jaunes.

Rabattre les tranches de blancs de poulet, recouvrir de papier sulfurisé (cela évitera que les tranches ne soient trop sèches et brûlées).

Enfourner à four chaud à chaleur tournante à 180°C pendant 35 à 40 minutes. Surveillez la cuisson. Le temps de cuisson va dépendre de votre four. Il est possible que votre couronne soit prête au bout de 30 minutes, alors on surveille please!!

Démouler votre couronne tiède. Laisser refroidir.

Servir froid avec une salade.

Bon appétit et Joyeuses Pâques.

 

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