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Vous devinerez jamais... Aujourd'hui... C'est... WHOOPIE PIES DAYYYYYYYY 6!! Hihihi... Avez-vous joué le jeux pour cette fois-ci?? Si vous avez oublié, ce n'est pas grave (heureusement hein!) puisque la semaine dernière je n'ai pas pu envoyer les mails. Je propose des whoopie pies au chocolat avec une ganache au nutella.

 

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 10 minutes

 

Ingrédients pour 18 petits whoopie pies:

 

125 g de beurre mou

200 g de farine

1 sachet de levure

1 oeufs

110 g de sucre

1/4 de cuillère a café de bicarbonate de soude

100 g de chocolat blanc 

 

Pour la ganache:

 

Du nutella

 

Dans un saladier, mélange le beurre et le sucres ajouter l'oeuf. Faire fondre le chocolat blanc puis l'ajouter dans le mélange.

 

Mélanger ensemble la farine, la levure et le bicarbonate de soude, puis incorporer progressivement dans la préparation précédente.

 

Prendre de la pâte puis faire des ronds de pâte et disposer sur une plaque à pâtisserie ayant du papier sulfurisé. Attention ne pas aplatir les boules de pâtes!! 

 

Enfourner à 180°C pendant 10 minutes, faire refroidir sur une grille. Faire la même chose avec le reste de la pâte.

   

Au moment de servir, disposer sur un rond de biscuit le nutella puis recouvrir d'un autre biscuit. Saupoudrer ensuite de cacao.

 

Servir immédiatement.

 

Bon appétit!!

 

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