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Whoopie pies amande et arôme Nougat et Nutella

6 Avril 2011, 17:36pm

Publié par Petite étoile

whoopie-amande.jpg

 

Aujourd'hui c'est le rendez-vous des fans de whoopie pies, pour le whoopie pies day 3!! Comme chaque premier mercredi de mois c'est pour nous la célébration des whoopie pies!! Voici ce que j'ai fais des whoopie pies blanc crème avec du Nutella puis d'autres à la confiture. Puis pour la beauté quelques petits copeaux de chocolat tout mignon sur le dessus hii!! J'ai utilisé l'arôme Nougat de mon partenaire Art de la Gourmandise.

 

Préparation: 6 minutes

Cuisson: 10 minutes

 

Ingrédients pour 15 whoopie pies:

 

115 g de beurre mou

125 g de sucre

1 oeuf

150 g de farine

75 g de poudre d'amande

1/2 sachet de levure

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

 

10 gouttes d'arôme Nougat

 

 

 

 

Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre, l’oeuf, le lait et les 10 gouttes d'arôme nougat. Ajouter la poudre d'amande et bien mélanger.

 

Mélanger ensemble la farine, la levure, le bicarbonate de soude. Incorporer le à la préparation au beurre amande délicatement, le mieux c'est de le faire avec un pétrin ou fortement avec votre fouet, sinon à la main (comme moi) mais attention ca colle au doigts après (logique)!!

 

Mettre la préparation finale dans une poche à douille, puis sur une plaque à biscuits avec du papier sulfurisé y déposer des ronds de pâte.

 

Enfourner à 180°C pendant 10 minutes à chaleur tournante. Laisser les refroidir ensuite sur une grille, vos whoopie pies doivent être moelleux.

 

Pour la ganache aujourd'hui c'est du tout simple j'ai pris du Nutella puis de la gelée de mûre pour les non fans de chocolat!!

 

Servir au goûter!!

 

Bon appétit!!

 

whoopie-amande-1.jpg

 

Et vous alors vous avez fait quoi pour le whoopie pies day?? Je vais aller voir ca!!

 

whoopie pies days

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antilles 29/04/2011 17:13


ça serait mieux, si tu avais mis le lait dans les ingrédiernts, sinon comment le réussir, kiss


Petite étoile 29/04/2011 18:05



Non il n'y a pas besoin de lait puisque je le fais comme la recette ci dessus puisque c'est la mienne, il faut un bon coup de poignet pour fouetter le tout c'est tout simple ;)



jéromine 18/04/2011 18:14


merci pour le partage, ils ont l'air vraiment TRES bon!! :)


ynomra 11/04/2011 18:04


trop miam merci pour cette recette alléchante bisous ***


alaro 07/04/2011 21:54


succukents tes whoopies ! il faut vraiment que je m'y mette ! ;-)


Petite étoile 07/04/2011 23:28



Hihi ba oui faudrait hein!! Si tu veux le prochain whoopie pies day sera le 4 mai ;) bisousssss



sagweste 07/04/2011 21:30


superbe !! je veux participer au prochain sans faute au fait ;o) tu me renvoies la date et le logo ?
bisou
sag


Petite étoile 07/04/2011 23:29



Hihi se sera le 4 mai je te fais un ti mail :)