Salade pommes de terre thon

salade-pommes-de-terre-thon-oeuf.jpg


Je participe au tour en hommage à Antoine Parmentier par le concept du site "un tour en cuisine". C'est un tour sur la pomme de terre, avec le temps que nous avons eu à la fois frais et chaud par instants, j'ai réalisé une salade toute simple mais tellement bonne!!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes

Ingrédients pour 1 personne:

1 oeuf dur
1 pomme de terre moyenne
1 petite boîte de thon
1 à 2 cuillère à soupe de mayonnaise
1/4 d'oignon

Eplucher la pomme de terre, couper la en rondelle puis la faire cuire à eau bouillante salée pendant 15 à 20 minutes.

Egoutter. Après avoir écaler l'oeuf, couper le en rondelle, disposer dans un petit saladier l'oeuf, la pomme de terre tiède, le thon préalablement égoutté, l'oignon préalablement coupé en dés puis la mayonnaise à votre convenance.

Mélanger le tout, je ne rajoute pas de sel car pour ma part je trouve cela suffisant, le thon sale suffisament, mais par contre vous pouvez en rajouter.

Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure, puis servir frais avec des pousses de soja.

Bon appétit!!

Ban 468 60

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

À propos

Petite étoile

Une cuisine à la bonne franquette comme j'aime
Voir le profil de Petite étoile sur le portail Overblog

Commenter cet article

Fifi 05/09/2012 15:52

Sympa comme tout cette recette.

latelierdesteffy 04/09/2012 20:16

oalalala tu me donnes faim toi !

Petite étoile 05/09/2012 09:54



Pourtant il n'y a rien d'extraordinaire :)



derer edwige 02/09/2012 15:57

connue ,mais c'est bon

Petite étoile 05/09/2012 09:54



Très bon, merci :)



sagweste 02/09/2012 10:56

j'adore je garde l'idée mais sans mayo lol
bisou
sag

Petite étoile 05/09/2012 09:55



Hihihi :) bisous