Sablés fourrés au chocolat

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Une recette gourmande hihi, j'adore les biscuits fourrés au chocolat (vous savez comme ceux du commerce). Je me suis enfin décidé à en faire, j'ai repris la recette des sablés trop mignon et tadammmmmmm un délice hihi!! J'adore aussi ce côté mi doré mi blanc, ca fais un style génial hihi!!

 

Préparation: 45 minutes 

Cuisson: 10 à 15 minutes

 

Ingrédients pour 22 biscuits environ:

 

125 g de beurre mou

125 g de sucre glace

1 oeuf

1 cuillère à café d'arôme vanille

250 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

1 pincée de sel

Du nutella 

 

Dans un saladier, mélanger le sucre glace avec le beurre mou, on obtiendra une pâte crémeuse légère. Ajouter l'oeuf et l'arôme vanille.

 

Mettre la farine préalablement tamisée, la levure puis la pincée de sel, travailler la pâte avec vos mains. Couvrir votre saladier d'un film alimentaire puis mettre au réfrigérateur 30 minutes environ.

 

Former des boules dans vos mains de la taille d'une noix ou plus petit, applatir la boule puis au centre y mettre une noisette de nutella. Refermer la boule soigneusement puis reformer la dans vos mains. A faire minutieusement pour éviter que le nutella ressorte!! 

 

Sur une plaque à biscuits y mettre du papier sulfurisé, déposer vos biscuits puis enfourner à 180°C pendant 10 à 15 minutes. Les sablés doivent être blond pour rester fondants!!

 

Servir en dessert ou au goûter!!

 

Bon appétit!!

 

sablé fourré au chocolat

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Petite étoile

Une cuisine à la bonne franquette comme j'aime
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Méli 17/04/2011 13:48


Humm, ils ont l'air parfaits!


barbara 16/04/2011 18:17


ça me tente, ce sera préparé dans la semaine vu qu'une de mes filles sera là !! merci pour le partage, bonne soirée !!


silvi 15/04/2011 22:37


alors ça j'aime trop, merci petite étoile :)


Loulou 15/04/2011 22:24


huummm je les avais déjà remarqué vite fait sur hellocoton ils m'ont l'air extra !!
à essayer !!


Doudoute 15/04/2011 18:57


j'en veux un :) miiam