Ce mois ci je fait parti du jury pour le Défi du mois de novembre de Recettes de cuisine. Le Défi cuisine porte sur => la cuisine Aphrodisiaque .

 

Si vous souhaitez participer, vous avez du 2 au 27 février minuit, pour nous faire découvrir vos recettes aphrodisiaque. Pour le lancement du concours, je vous propose de découvrir ma participation qui est hors concours.

 

Vous avez plusieurs style d'ingrédients aphrodisiaque pour vos recettes tel que le gingembre, les poivrons, les épices (cardamome, cannelle, noix de muscade (à petite dose), coriandre...), le chocolat, les huîtres, les moules, le miel...

 

Surtout amusez vous en recette, nous hâte de découvrir vos recettes qui, j'en suis sure, nous ferons fondre d'envies culinaires, hihihi...

 

Les gains seront des bouquets de chocolat, hihihi belle période hein...

http://www.bebloom.com/

 

Je vous présentes les autres membres du Jury et leurs blogs:

 

=> Alaro

=> Cécile 

=> Chantal qui n'a pas de blog pour le moment

=> Mélanie 

=> Miss Souba / dudugourmande 

=> Nathalie 

=> Nicole  

=> Pauline 

=> Red 

=> Sandrine 

 

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Préparation: 20 minutes

Cuisson: 25 à 30 minutes

 

Ingrédients pour 2 personnes:

 

4 pommes de terre moyenne

1 poivron vert

1 demi piment rouge

5 tranches de gingembres frais aigre douce en bocal

1 demi cuillère à café de curcuma

Miel liquide toute fleur

 

Éplucher et couper en dés les pommes de terre, épépiner le poivron et coupé le en dés.

 

Dans une casserole d'eau salé, faire cuire les pommes de terre et le poivron 15 à 20 minutes. Vérifier la cuisson, il faut que les pommes de terre soient presque cuites.

 

Dans une poêle, y mettre un fond d'huile, le curcuma, le piment rouge émincé finement et les tranches de gingembres émincés également.

 

Faire chauffer, quand l'huile est chaude, ajouter les pommes de terre et le poivron préalablement égoutté.

 

Cuire 5 à 10 minutes, les pommes de terre doivent être dorés.

 

Servir immédiatement avec du miel déposer en zigzag pour faire un joli décor de l'assiette. Le mélange est parfait, c'est une TUERIE!!

 

Bon appétit!!

 

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