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Pommes de terre / poivron aphrodisiaque et un défi pour vous...

2 Février 2012, 08:00am

Publié par Petite étoile

Ce mois ci je fait parti du jury pour le Défi du mois de novembre de Recettes de cuisine. Le Défi cuisine porte sur => la cuisine Aphrodisiaque .

 

Si vous souhaitez participer, vous avez du 2 au 27 février minuit, pour nous faire découvrir vos recettes aphrodisiaque. Pour le lancement du concours, je vous propose de découvrir ma participation qui est hors concours.

 

Vous avez plusieurs style d'ingrédients aphrodisiaque pour vos recettes tel que le gingembre, les poivrons, les épices (cardamome, cannelle, noix de muscade (à petite dose), coriandre...), le chocolat, les huîtres, les moules, le miel...

 

Surtout amusez vous en recette, nous hâte de découvrir vos recettes qui, j'en suis sure, nous ferons fondre d'envies culinaires, hihihi...

 

Les gains seront des bouquets de chocolat, hihihi belle période hein...

http://www.bebloom.com/

 

Je vous présentes les autres membres du Jury et leurs blogs:

 

=> Alaro

=> Cécile 

=> Chantal qui n'a pas de blog pour le moment

=> Mélanie 

=> Miss Souba / dudugourmande 

=> Nathalie 

=> Nicole  

=> Pauline 

=> Red 

=> Sandrine 

 

pommes-de-terre-gingembre-aphrodisiaque.jpg

 

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 25 à 30 minutes

 

Ingrédients pour 2 personnes:

 

4 pommes de terre moyenne

1 poivron vert

1 demi piment rouge

5 tranches de gingembres frais aigre douce en bocal

1 demi cuillère à café de curcuma

Miel liquide toute fleur

 

Éplucher et couper en dés les pommes de terre, épépiner le poivron et coupé le en dés.

 

Dans une casserole d'eau salé, faire cuire les pommes de terre et le poivron 15 à 20 minutes. Vérifier la cuisson, il faut que les pommes de terre soient presque cuites.

 

Dans une poêle, y mettre un fond d'huile, le curcuma, le piment rouge émincé finement et les tranches de gingembres émincés également.

 

Faire chauffer, quand l'huile est chaude, ajouter les pommes de terre et le poivron préalablement égoutté.

 

Cuire 5 à 10 minutes, les pommes de terre doivent être dorés.

 

Servir immédiatement avec du miel déposer en zigzag pour faire un joli décor de l'assiette. Le mélange est parfait, c'est une TUERIE!!

 

Bon appétit!!

 

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Commenter cet article

red 13/02/2012 20:39

bonsoir,
une délicieuse recette remplie de saveurs, je découvre ton blog il est très beau

Stéphane 02/02/2012 21:49

Merci pour cette très belle "recette plaisir" ! :-)

Petite étoile 03/02/2012 09:56



Merci Stéphane :)



l'avis (ou al vie) d'une maman 02/02/2012 09:24

super original ! il faut que je trouve une recette ;)

poucinette 02/02/2012 08:09

beau défi à l'approche de la SAINT VALENTIN