Petits pois au beurre

petit pois au beurre

 

Une recette très simple! Parce que parfois on na pas l'envie de cuisiner quelque chose de compliqué le soir après le boulot, mais autant prévenir que c'est gras! Dans mon congélateur un paquet de petits pois et en avant la recette...

 

Préparation: 2 minutes (le temps de couper et d'éplucher l'oignon quoi mdr!)

Cuisson: 20 minutes

 

Ingrédients pour 2 personnes:

 

1 plaquette de beurre

250 g de petits pois congelé

1 oignon

Sel

 

Epluchez et coupez finement l'oignon. Dans une casserole faire blanchir l'oignon, ajoutez ensuite la plaquette de beurre et les petits pois. Vous pouvez couper le gras du beurre en ne mettant que la moitié de la plaquette de beurre et 20 cl d'eau environ.

 

Laissez ensuite cuire les petits pois à feux doux dans le beurre environ 20 minutes, attention vérifiez bien la cuisson sinon ca risque de brûler!!

 

Pour savoir si c'est cuit, goûter un petit pois!!

 

Servir chaud.

 

Bon appétit!!

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Petite étoile

Une cuisine à la bonne franquette comme j'aime
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Caro 12/01/2011 08:56


Hummmmmmmmm que cela à l'air bon....il faut que je trouve quand fiston ne mangera pas à la maison pour en faire...bz


sagweste 11/01/2011 21:56


ouhalala une plaquette de beurre rien que ça???? lol pas pour moi ;o)
bisou
sag


Petite étoile 11/01/2011 21:59



Hihi c'est pour ca que je dis c'est super gras! Mais faut que les petits pois trempe bien sinon suffit de mettre moins de beurre et d'y ajouter de l'eau. C'est moins gras mdr!! Bisous ma belle ;)