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Dans le cadre du concept du site "Un tour en cuisine", je devais choisir une recette sur le blog de Oum rukia, j'ai choisit de découvrir la pâte faite maison pour faire des boureks. Très facile à faire, délicieuse une fois fourrée, c'est vraiment idéal!! Vous découvrirez prochaine la recette des boureks hihih!! La personne qui va devoir faire une recette de mon blog est Clomax, j'ai hâte de découvrir la recette qu'elle à choisit sur mon blog.

 

Préparation: 10 minutes

 

Ingrédients de pâte pour 10 - 12 boureks environ:

 

250 g de farine

1 demi cuillère a café de sel

75 g de beurre

1 oeuf

Eau

 

Mélanger la farine, le sel, le beurre dans un saladier, ajouter un peu d'eau. Mélanger jusqu'à une consistance de pâte facile à étaler.

 

Ajouter de l'eau si nécessaire! Votre pâte est prête  à être étaler puis farcie avec un mélange de viande, oignons...

 

Simple et facile, a vous de jouer...

 

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