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Pancakes au jambon

20 Juin 2011, 21:03pm

Publié par Petite étoile

pancakes jambon

 

Pour un petit repas en simplicité ou une petite entrée avec des pancakes au jambon. C'est vraiment très bon et rapide hihihi...

 

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 2-3 minutes

 

Ingrédients pour 5 à 6 pancakes:

 

100 g de farine

2 oeufs

1 sachet de levure

4 bonne pincées de sel

10 cl de lait

25 g de dés de jambon

 

Mélanger la farine, la levure, les oeufs, le sel, le lait et les dés de jambon ensemble. Vous pouvez ajouter un peu de poivre.

 

Faire chauffer une poêle avec une bonne noisette d'huile, quand l'huile est bien chaude, verser une louche de pâte.

 

Faire cuire 1 à 2 minutes de chaque côté, le pancake va se colorer et gonfler.

 

Servir chaud ou froid avec de la salade.

 

Bon appétit!!

 

pancakes jambon 1

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onirikus 16/02/2015 17:55

Recette inratable et, de surcroît, délicieuse ! Merci !

Petite étoile 16/02/2015 18:40

Merci pour le retour :)

Aurel 25/06/2011 01:06


Des pancakes salés, je n ai jamais testé mais ta recette me plait bien... Merci pour le partage!!!


petitepomie 21/06/2011 19:18


Trop bien, trop facile avec peu d'ingrédients : des recettes comme je les aime :-)


Norzem 21/06/2011 13:37


merci, je vais tenter ce soir!


Méli 21/06/2011 09:22


Ils ont l'air très bon!