750 grammes
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Pancakes

pancakes-nutella.jpg

 

Un dimanche, il y a du soleil mais il fait plutôt froid, l'heure du goûter arrive = PANCAKES PARTY... On se régale avec nutella, confiture, sirop d'érable... à tartiner

 

Préparation: 3 minutes

Cuisson: 2-3 minutes

 

Ingrédients pour 6 pancakes:

 

100 g de farine

2 oeufs

50 g de sucre

1 sachet de levure

10 cl de lait

1 demi cuillère à café de cannelle

 

Mélangez la farine, le sucre et la levure dans un saladier. Dans un bol battre les oeufs en omelette puis les ajoutez dans le saladier.

 

Saupoudrez de cannelle, ajoutez le lait puis mélangez bien. Si vous souhaitez, vous pouvez ajouter des morceaux de pommes.

 

Dans une poêle y mettre une bonne noisette d'huile, quand l'huile est bien chaud versez une louche de pâte. Le pancake prend une forme plutôt ronde, il gonfle en cuisant et forme des petites bulles.

 

Faire cuire environ 1 minute de chaque côtés, si jamais la poêle n'est pas assez huilé le pancake risque de brûler.

 

Lorsque les deux côtés des pancakes sont bien coloré c'est prêt!

 

Servir chaud avec de la pâte à tartiner, confiture...

 

Bon appétit!!

 

pancakes.jpg

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mimimou 01/02/2011 21:18


ma fille m'en a fait la dernière fois! J'adore!


Caro 31/01/2011 11:18


Hummmmmmmmm je garde la recette pour un tit brunch dominical avec mes pioux pioux MERCI bz


pb 31/01/2011 10:33


alors ça c'est cro bon!!!


Méli 31/01/2011 09:44


Ah ben oui c'est marrant, tu en as fait aussi hier! Avec du nutella, c'est vrai que... :-)


amandine 30/01/2011 21:36


le bonheur du dimanche !!