Oeufs mimosa thon

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Voici la recette des oeufs mimosa que j'ai proposé à mes invités aujourd'hui, rien de plus facile et tellement bon!! La recette ce décline à l'infini...

Préparation: 5 minutes

Ingrédients pour 6 personnes:

6 oeufs dur
Mayonnaise faite maison (3 cuillères à soupe environ)
1 petite boîte de thon

Ecaler vos oeufs, couper les en deux et retirer les jaunes. Réserver un jaune d'oeuf, écraser les 5 jaunes à la fourchette et mélanger à la mayonnaise.

Dans les blancs d'oeufs y mettre un peu de thon puis le mélange mayonnaise / jaunes d'oeufs, râpé le jaune restant sur la mayonnaise.

Mettre au réfrigérateur 30 minutes minimum.

Servir frais.

Bon appétit!!

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Petite étoile

Une cuisine à la bonne franquette comme j'aime
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K.Huète 11/04/2012 16:52

Han comment j'aime trop ça.......mais mes hanches beaucoup moins, je vais me contenter de regarder ta photo^^

Petite étoile 12/04/2012 17:29



Faut pas regarderrrrrr mdr



Pauline 09/04/2012 21:21

Mon entrée préférée ^^

l'avis (ou la vie) d'une maman 09/04/2012 17:27

ça fait tjrs son petit effet et c'est super bon