Moelleux aux noisettes

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Un dessert trop chou pour la St Valentin, hihihi... Un petit coeur ou une petite rose? J'ai trouvé la recette chez evacuisine, j'ai juste modifié le dosage de sucre. Je vous offre un petit moelleux?? hiiiiiiiiiihiiiiiiiii...

 

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes

Ingrédients pour 18 moelleux:

 

115 g de poudre de noisettes
180 g de farine
15 cl de lait
125 g de beurre mou
115 g de sucre

4 oeufs
1 sachet de levure chimique

Dans un saladier, mélanger le sucre avec le beurre. Ajouter les jaunes d'oeufs, mélanger bien.

Verser le lait, la poudre de noisettes, la farine et la levure.

Bien mélanger, la pâte sera de consistance plutôt épaisse. Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et incorporer délicatement à la préparation.

Verser la pâte dans des moules à silicone coeurs et roses préalablement beurré.

Enfourner à four chaud à 180°C pendant 20 minutes à chaleur tournante.

Démouler et laisser refroidir ou tiédir sur une grille.

Servir tiède ou froid avec du chocolat fondu se sera meilleur!!

Bon appétit!!


moelleux noisettes

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Petite étoile

Une cuisine à la bonne franquette comme j'aime
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Elise 23/02/2014 09:50

Recette testée et grand succès , les enfants ont adoré. Merci.

Petite étoile 05/03/2014 17:48



Merci pour ce retour :)