750 grammes
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Mini cake thon / curry

cake-thon-curry.jpg

 

Dans le cadre du concept du site "Un tour en cuisine n°18", je devais choisir une recette sur le blog de Ansofi, j'ai opté pour un apéritif simple et rapide. N'ayant pas de moule à cake j'ai décidé de les faire dans mon moule en silicone coeurs. Les cakes coeurs sont délicieux, le curry et le thon font un mariage merveilleux. La personne qui va devoir faire une recette de mon blog est Oum rukia, j'ai hâte de découvrir la recette qu'elle à choisit sur mon blog.

 

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 18 - 20 minutes

 

Ingrédients pour 12 petits coeurs:

 

200 g de farine

1 oeuf

50 g de beurre fondu

1 sachet de levure

15 cl de lait

2 cuillères à soupe de curry

50 g de gruyère

1 petite boîte de thon

1 pincée de sel

 

Dans un saladier, mélanger le beurre fondu, l'oeuf, le lait, le thon préalablement émietté et le gruyère.

 

Dans un second saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et le curry. Verser se mélange dans le précédent.

 

Bien mélange jusqu'à ce que tout soit bien homogène. Beurrer vos moules en silicones, verser à l'aide d'une cuillère la préparation en remplissant les moules à moitiés.

 

Enfourner à four chaud à 200°C chaleur tournante pendant 18 - 20 minutes. Pour ma part la cuisson n'a mit que 12 minutes. Alors vérifier avec la pointe d'un couteau la cuisson.

 

Démouler puis servir chaud, tiède ou froid.

 

Bon appétit!!

 

Ban 468 60

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Ansofi 14/12/2011 15:10

bonjour, tu sera à l'honneur dimanche sur mon blog!
n'hésite pas a venir voir! bises

oumsafiya 07/11/2011 10:34


tres reussi, bravo, bonne ronde


sorawel 07/11/2011 10:31


dans mes coups de coeur! meerci!!


petit_bohnium 07/11/2011 08:38


miam ça m'a l'air pas mal ça!


alaro 06/11/2011 21:35


délicieux tes petits coeurs ^^