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Halloween approche, une recette simple et rapide. Avec un petit coulis de cerise dans la boisson, on a une note pour Halloween... Un vampire est passé dans mon verre je crois, hihihi... La légère couleur orange donne un ton parfait pour ce jour spécial... Je n'ai pesé que la papaye pour la recette, le reste c'est à l'oeil et aux cuillères, hihihi!!

Préparation: 5 minutes
Réfrigération: 1 heure minimum

Ingrédients pour 1 verre:

150 g de papaye bien mûre
2 cuillères à café de yaourt grec
15 cl de lait demi-écrémé
1/2 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de coulis de cerise

Epépiner le morceau de papaye, l'éplucher et le couper en morceaux. Dissoudre le sucre dans le lait.

Dans un blender, mettre la papaye, le yaourt grec et le lait. Mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Verser dans un verre. Pour la touche Halloween, verser une cuillère a café de coulis de cerise au bord du verre.

Servir immédiatement ou réfrigérer une heure minimum pour une boisson bien fraîche.

Bon Lassi d'Halloween!!

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