750g

Une petite douceur pour commencer en beauté la semaine, un gâteau fondant aux pommes. Une merveille à déguster...

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes:

125 g de farine

100 g de sucre

2 oeufs

3 pommes

2 cuillères à soupe de crème fraîche

50 g de beurre

1 sachet de levure

Dans un saladier, y mettre la farine tamisé, la levure, le sucre mélanger. Ajouter les oeufs, le beurre fondu et la crème fraîche mélanger le tout au fur et à mesure que vous ajouter les ingrédients.

Éplucher les pommes puis les couper en tranche. Beurrer un moule à clafoutis, ajouter la pâte puis mettre les tranches de pommes dans le plat.

Appuyer bien pour que les pommes soit dans la pâte. Enfourner à four chaud à 180°C pendant 25 à 30 minutes à chaleur tournante!!

Démouler et laisser refroidir.

Servir froid.

Bon appétit!