17 mai 2011 2 17 /05 /mai /2011 21:24

gateau chocolat part

 

J'ai un invité à la maison pour quelques semaines alors c'est le moment d'innover les recettes hihi!! J'ai décidé de faire un gâteau moelleux au chocolat au lait avec du fromage philadelphia et des pépites beurre de cacahuètes. Et vous devinez quoi?? Ce fut un délice!! Ah quand les recettes inventées sont délicieuses, j'aime vous les faire partager!!

 

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25-30 minutes minutes

Ingrédients pour 6-8 personnes:

115 g de farine

125 g de sucre

75 g de fromage philadelphia concombre
4 oeufs
200 g de chocolat au lait
50 g de pépites beurre de cacahuètes
1 pincée de sel

Séparer les blancs des oeufs, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter ensuite le fromage philadelphia concombre, le chocolat fondu, la pincée de sel, mélanger bien. Verser la farine et les pépites beurre de cacahuètes, remuer énergiquement.

Battre les blancs en neige ferme c'est important pour que le gâteau soit bien moelleux. Incorporer délicatement à l'appareil.

 
Disposer une feuille de papier sulfurisée au fond d'un moule rond puis y verser la pâte.

 

Enfourner à 180° pendant 25 à 30 minutes. Vérifiez la cuisson, planter un couteau au milieu du gâteau s'il en ressort propre c'est cuit.

Servir froid avec de la chantilly pour les gourmands

 

Bon appétit!

gateau chocolat

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Petite Etoile Petite étoile - dans Desserts
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commentaires

pb 18/05/2011


super ma belle! t'es courageuse parce que moi au concombre j'aurais pas osé avec du chocolat :D


Loulou 18/05/2011


super !!
et les pépites tu les trouves où ??


xavier 19/05/2011


Belle recette !! Je suis Xavier et j'anime la communauté facebook Philadelphia en France. Si vous avez des questions (où peut-on en trouver ?) ou si vous voulez partager vos avis et vos idées sur
ce produit, on vous attend sur notre page facebook officielle ;) Nos recettes illustrées ou nos vidéos de Chefs pourront peut-être vous inspirer...
http://www.facebook.com/PhiladelphiaFrance


malou 19/05/2011


merci pour la tite recette moi je m'en servais surtout dans mes cheesecake bisous


basto 14/01/2012

Merci pour la recette
je n aurai jamais pensé que le chocolat et le philadelphia ferait une recette si délicieuse
merci pour le partage
aurais tu la gentillesse de me laisser un commentaire sur mon blog pour me dire ce que tu en pense
merci beaucoup

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