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Gallo pinto

8 Août 2012, 18:30pm

Publié par Petite étoile

nicaragua-recettes-plaisir.jpg

Oh une recette que j'ai adoré, en la faisant je la trouvais super basique, mais finalement elle est sympa comme tout!! La simplicité est parfois une des meilleures choses en cuisine pour certains Pays!! C'est pour cela que je vous propose cette recette, hihihi... (source à rechercher!!)

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 à 30 minutes

Ingrédients pour 2 - 3 personnes:

125 g de riz basmati
2 cuillères à soupe d'huile
2 oignons rouges émincés
1 boîte moyenne d'haricots rouges égouttés
Eau

Faire cuire le riz basmati comme à votre habitude. Dans une casserole, verser l'huile et faire revenir les oignons émincés, ajouter les haricots et un fond d'eau, ajouter le riz cuit et mijoter 10 minutes tout en mélangeant.

C'est prêt!!

Servir chaud.

Bon appétit!!

Cette recette vient du Pays du Nicaragua!!

Gallo-pinto-nicaragua.jpg

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