Friands à la saucisse et ail et fines herbes

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Une recette bien simple que je partage avec vous. J'avais des saucisses d'Alsaces de chez knacki (pas bien de dire des marques lool) et une pâte feuilletée pour moi ça veut dire, va ma poule fonce avec tes friands!! Mais pas n'importe quoi comme recette non, avec une touche spécial, hihihi...

 

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 20 minutes

 

Ingrédients pour 4 friands:

 

1 pâte feuilletée

8 petit fromages frais ail & fines herbes

4 saucisses d'Alsaces de chez bip bip plus haut ou à vous de voir vos saucisses favorites

1 oeuf battu

 

Préchauffez le four à 180°C, étalez la pâte feuilletée. Prenez une saucisse, déposez la sur la pâte feuilletée puis couper un grand rectangle autour de la saucisse, assez large quand même pour pouvoir plier la pâte en deux pour l'envelopper.

 

Etalez vers le milieu du rectangle de pâte 2 petit fromages frais ail & fines herbes puis mettez la saucisse. Recouvrir la saucisse avec la pâte, rabattez les bords sur les côtés, appuyez bien.

 

Faites la même choses avec les 3 autres saucisses. Badigeonnez avec l'oeuf battu puis enfournez à 180°C pendant 20 minutes.

 

Servir chaud.

 

Bon appétit!!

 

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Petite étoile

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mimimou 11/02/2011 00:55


oh purée j'adore les friands que ce soit à la viande ou à la saucisse, ce que tu as fait ma chérie on peut même l'emmener pour un picnic et les manger froid, c'est top!


Petite étoile 11/02/2011 10:31



Merci ma chérie c'est trop gentil!! En plus c'était super bon hihi à refaire :) vivement l'été pour un bon picnic :D



Gourmandisesetci 10/02/2011 17:49


Mmm, un délice ce feuilleté, j'aime beaucoup !


corinnette 09/02/2011 21:48


pour un soir c'est parfait
bonne soirée


ma-cuisine-facile 09/02/2011 19:44


Ca a l'air trop bon !!


axoulle 09/02/2011 17:44


humm j'adore l'idée de ton petit friand ces tres gourmand bravo