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Fraises d'amour

23 Avril 2012, 09:20am

Publié par Petite étoile

fraises-d-amour.jpg

C'est mon amie Helly qui a eu l'idée que je fasse cette recette. Elle avait vu ça à la télé et elle trouvait ça très chouette, j'ai trouvé l'idée superbe à mon tour. C'est très original à faire, assez facile (bon j'ai râté la première fois quand même, hihihi) et un délice en bouche, hihihi....

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes

Ingrédients pour 6 fraises:

100 g de sucre
15 cl d'eau
6 gouttes de colorant rouge

Laver et équeuter les fraises, piquer les sur des piques en bois. Mettre le sucre et l'eau dans une casserole et chauffer.

Quand le mélange commence à faire des bulles et colorer légèrement, ajouter le colorant rouge.

Remuer puis arrêter le feux, tremper les fraises dedans très rapidement car le caramel refroidis très vite et le mélange va devenir rocheux... (dur dur de réussir du premier coup, enfin pour moi mdr!!)

Déposer vos fraises sur papier sulfurisé ou comme moi sur une patate dans un support, sinon tout tombe!!

Attendre que tout soit bien dur avant dégustation.

Croquer sans attendre!!

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sagweste 23/04/2012 21:21

mais c'ets une chouette bonne idée ça!!!
bisou
sag

Petite étoile 24/04/2012 10:11



Hihihi, merci :)



l'avis ou la vie d'une maman 23/04/2012 13:43

super bonne idee !!! mummmmmmmmmmm

Petite étoile 24/04/2012 10:11



Merciiiiiiii



Timaoz 23/04/2012 13:34

Hum pas mal !! A essayer !!
Y a quelques temps, zhom m'a fait des pommes d'amour au chocolat ... c'est juste une tuerie aussi !!

Petite étoile 24/04/2012 10:11



Miam ca doit être merveilleux au chocolat hihi, faudra que j'essaye :)



odelicesdupalais 23/04/2012 12:17

j'aime beaucoup l'idée :) c'est très gourmand

Petite étoile 24/04/2012 10:11



Merciiiiii :)



mimine cuisine 23/04/2012 12:03

Je veux bien le croire que c'est délicieux!!!!!