Cuillères d'oeufs de cailles et crevettes

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Un apéritif très simple que j'ai proposé pour le réveillon du Nouvel An, je ne me suis pas cassée la tête, hihihi...

 

Préparation: 10 minutes

Ingrédients pour 6 cuillères:

6 oeufs de cailles durs et écalés frais
6 crevettes décortiqués bien froides
Mayonnaise maison froide

Sur vos cuillères apéritives, mettre un peu de mayonnaise, au centre une crevette décortiqué puis autour comme un sandwich un oeuf de caille coupé en deux.

Vous pouvez saupoudrer de quelques graines de lin, si vos convives apprécient.

Servir immédiatement.


Bon appétit!!

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À propos

Petite étoile

Une cuisine à la bonne franquette comme j'aime
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LadyMilonguera 22/01/2014 12:10

Hummmmmmm... ça me plait bien ça !