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Croûtes au fromage

30 Septembre 2011, 22:23pm

Publié par Petite étoile

croute-au-fromage.jpg

 

Un bon petit plat, bourratif, pas très beau, bien gras, mais qui se déguste avec envie. C'est d'ailleurs une spécialité Suisse, ayant eu l'approbation de mon tendre et cher que ma photo était plutôt ressemblante, voici la recette...

 

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 10 minutes

 

Ingrédients pour 4 croûtes:

 

4 tranches de pains

1 gros oeuf

1 à 2 cl de vin blanc

Fromage à griller type raclette (1 à 2 tranches par croûtes)

 

Dans un bol mélanger l'oeuf avec le vin blanc, tremper le pain dedans, lorsque le pain à bien absorber, déposer le sur une feuille de papier sulfurisé et déposer dessus le fromage couper en deux.

 

Enfourner à four chaud à 220°C pendant 10 minutes.

 

Servir chaud.

 

Bon appétit!!

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Méli 02/10/2011 13:41


C'est sympa, ça me plaît bien!


Djanisse 01/10/2011 11:59


Effectivement c'est pas très diététique mais miam miam c'est très gourmand


Clémence 01/10/2011 11:13


Un plaisir réconfortant que je me fais de temps en temps !


mimine cuisine 01/10/2011 09:13


Simple et super bon!!!


pb 01/10/2011 09:09


han excellent! j'ai cette recette dans un bouquin et je l'ai mise de côté pour la réaliser cet hiver!!!!