Crêpes nutella banane

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Une association géniale, nutella banane dans des crêpes, c'est miam!! A la base, je voulais faire des sucettes. Malheureusement mes crêpes étaient trop fine, du coup ce sont des bouchées nutella banane. Ce n'est pas super présentable à mon goût mais bon...

 

 

Préparation: 10 minutes
Repos: 1 H 00
Cuisson: 30 minutes

 

Ingrédients pour 13 crêpes:

 

3 oeufs
250 g de farine de blé
50 g de sucre
1 pincée de sel
25 cl d'eau
25 cl de lait
1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
3-4 bananes

Du Nutella


Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel, l'eau et les oeufs. Mélanger le tout.

 

La consitance doit être sans grumeaux, ajouter le lait et l'huile d'arachide, bien mélanger.

Faire reposer une heure sous un torchon au frais.

Huiler votre crêpière ou votre poêle, verser une louche de pâte et faire cuire 1 à 2 minutes de chaque côté.

Mixer les bananes pour obtenir une purée. Tartiner les crêpes des nutella puis ajouter un peu de purée de bananes dessus.

Rouler la crêpe, trancher en tronçons. Disposer sur des cuillères apéritives et miam!

Vous pouvez saupoudrer d'un peu de sucre glace.


Servir froid.

Bon appétit!!

 

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Petite étoile

Une cuisine à la bonne franquette comme j'aime
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LadyMilonguera 03/02/2014 12:14

Irrésistibles ces crêpes !