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J'adore le cookies day que mon amie Petit_Bohnium organise. C'est le jour où on peut s'amuser à inventer sans cesse des nouveaux cookies. Comme il me restait des Smarties, il est logique que j'ai eu envie de... Cookies Smarties hihihi!! Ils sont croustillants et se mangent avec envie, plaisir miam!! Mais le meilleur c'est qu'ils sont géant!!

 

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 13 minutes

 

Ingrédients pour 13 gros cookies:

 

125 g de beurre mou

140 g de cassonade

1 oeuf

175 g de farine

1/2 sachet de levure

1 pincée de sel

Des Smarties (enfin 4 paquets de 38 g)

 

Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec la cassonade puis l'oeuf. Ajouter ensuite la farine, la levure et le sel.

 

Bien mélanger, sur une feuille de papier sulfurisé mettre des boules de pâtes, appuyer légèrement puis, sur le dessus y mettre des Smarties bien collées côte à côte.

 

A la cuisson, la pâte à cookies va s'étaler et les Smarties prendront place correctement. Enfourner à four chaud à 180°C chaleur tournante pendant 13 minutes environ.

 

A la sortie du four ils seront assez mous, avant de les mettres sur une grille laisser reposer 3 minutes hors four. Ils seront ensuite bien croustillants une fois froids sur la grille.

 

Servir froid au goûter.

 

Bon appétit!!

   

 

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cookies day

 

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