Hebergeur d'image

Cookies moelleux chocolat et pépites beurre cacahuètes

11 Mai 2011, 14:30pm

Publié par Petite étoile

cookies-beurre-cacahuete.jpg

 

Il y a un beau soleil aujourd'hui et ça tombe plutôt bien car c'est le cookies day qu'organise une amie Petit_Bohnium. J'ai décidé de faire des cookies tout chocolat avec des pépitesbeurre de cacahuètes que j'avais acheté dans un magasin qui vendait des produits américain. Les pépites sont délicieuses hummmmm et avec les cookies sa rend trop bien hihi!! Je vous recommande les pépites!! En avant pour la recette!!

 

Préparation: 12 minutes

Cuisson: 9 minutes

 

Ingrédients pour 18 cookies:

 

250 g de farine

80 g de cacao

1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude

1 pincée de sel

150 g de beurre

150 g de sucre

2 oeufs

1 cuillère à café d'arôme vanille

100 g de pépites beurre de cacahuètes

 

Dans un saladier, mélanger ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Faire fondre au micro-ondes le beurre.

 

Dans un second saladier, mélanger le beurre fondu avec le sucre, les 2 oeufs et l'arôme vanille. Incorporer ce mélange dans la préparation farine, cacao... puis bien remuer.

 

Ajouter pour finir les pépites beurre de cacahuètes, mélanger énergiquement. Disposer sur un plaque avec du papier sulfurisé des ronds de pâtes à l'aide d'une cuillère à café.

 

Enfourner à 180°C à four chaud pendant 9 minutes environ.

 

Faire refroidir ensuite sur une grille, les cookies doivent être moelleux.

 

Servir froid avec un verre de lait!!

 

Bon appétit!!

 

cookies-cacahuete.jpg

 

cookies day

Commenter cet article

léa 12/04/2012 16:50

Bonjour,
Où trouver ces fameuses pépites de beurre de cacahuètes à Paris ? Merci d'avance :)

Petite étoile 12/04/2012 17:28



J'ai acheté les miennes via les sites spécialisés dans la nourriture américaine ;)



mimimou 14/05/2011 23:14


merci du renseignement ma chérie!


mimimou 13/05/2011 22:59


tu as pris quoi comme cacao ma chérie?? Parce que tes cookies ont une couleur très gourmande et bien prononcée, je vais en rêver cette nuit! Et peut être même en faire ce week end tiens!


Petite étoile 14/05/2011 13:31



J'ai pris un 100% cacao sans sucre ajouté parce que dans le commerce on peut trouvé du cacao à 70% ce qui donne pas la même couleur. Sinon tu peux mettre 50 g de 100% cacao et 30 g de 70% cacao
pour une couleur impec :)



Méli 12/05/2011 21:13


Ils sont super gourmands!


alaro 12/05/2011 20:09


top gourmands ! j'adoooooooooore ! je t'en pique un d'ailleurs ! ;-)