Avent 14: Cookies aux chunks et épices de Noël

cookies noel chunk

 

Nous ouvrons aujourd'hui notre quatorzième case du calendrier de l'avent pour y découvrir des cookies aux chunks de Noël. Une petite douceur car à l'avent on n'oublie pas le sucré tout de même puis aussi parce qu'aujourd'hui c'est le cookies day de mon amie Petit_Bohnium. A déguster avec un bon chocolat chaud de Noël fait maison hihi!!

    

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 12 minutes

 

Ingrédients pour 16 cookies:

 

150 g de farine

1 cuillère à café de levure

1 oeuf

75 g de beurre mou

100 g de cassonade

1 cuillère à soupe de sucre blanc

1 pincée de sel

1 demi cuillère à café de quatres épices

100 g de pépite chunks au chocolat noir

 

Dans un saladier, battre le beurre mou avec la cassonade et le sucre blanc puis l'oeuf. Y ajouter la demi cuillère à café de quatres épices.

 

Ajouter la farine, la levure, le sel puis les pépites chunks, bien mélanger.

 

Sur une plaque à pâtissirie y déposer du papier sulfurisé, puis disposer dessus des rond de pâtes à l'aide d'une cuillère à café.

 

Laisser de l'espace entre, pour éviter que les cookies à la cuisson ne se collent entre eux. Enfourner à four chaud à 180°C pendant 12 minutes.

 

Lorsque les cookies sont dorés c'est prêt. Laisser refroidir sur une grille.

 

Servir tiède ou froid avec un chocolat chaud de Noël.

 

Bon cookies!!

 

cookies chunk noel

 

Petite Histoire à suivre tous les jours de l'avent =>

 

En ouvrant la porte personne, il la referme aussitôt, mais quelqu'un frappe de nouveau. Le père de Norman ouvre la porte, mais toujours personne, il sort de la maison regarde à droite puis à gauche mais il ne voit rien. Tout à coup, il baisse les yeux découvrant une enveloppe carré. Il la prend dans ses mains refermant la porte, il s'avance vers la table du salon puis la dépose. Tout le monde la regarde, elle est carré, dessus y est inscrit "Pour toute la famille de Norman" en écriture dorée. Le petit Norman, retourne l'enveloppe, elle est scellée avec un sceau rouge, on peut y voir un cadeau et du ruban en velour qui en dépasse. Le père de Norman dit "Maman tu l'ouvres pour nous la lire?", la maman acquiesce d'un geste et ouvre l'enveloppe...

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Petite étoile

Une cuisine à la bonne franquette comme j'aime
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l'avis (ou la vie) d'une maman 15/12/2011 15:02

ils ont l'air trop bons !!!

petit_bohnium 15/12/2011 09:53

superbe réalisation!! miam!! en revanche il me faut tes photos steuplé!!!

alaro 14/12/2011 21:34

hummmm les délicieux cookies ! ;-)

Laure 14/12/2011 14:22

Merci pour les recettes!! Le calendrier de l'avent est trop bien !!!
Bisous Laure
http://suivre-mon-etoile.blogspot.com/

petit_bohnium 14/12/2011 10:32

miam de beaux cookies de Noël!! bravo!!