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Cookies aux chunks 3 chocolats

10 Octobre 2013, 09:25am

Publié par Petite étoile

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Hey vous, c'est qui? C'est moiiiiiiii!! Après une petite pause, je suis là. C'est en allant en course que j'ai eu envie de cookies. Pourquoi? Bah, j'ai trouvé des pépites chunks 3 chocolats, hihihi!! En rentrant chez moi, j'ai suivi la recette Vahiné (celle derrière le sachet) en ajoutant moins du sucre.Puis hop au four et miam!! Un vrai délice de cookies.

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 9 - 11 minutes

Ingrédients pour 14 - 16 cookies:

200 g de farine de blé
1/2 sachet de levure chimique
110 g de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
100 g de beurre
100 g de chocolat noir
2 oeufs
100 g de chunks 3 chocolats (1 sachet)
1 pincée de sel

Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure, la cassonade, le sucre vanillé et la pincée de sel.

Faire fondre au micro-ondes le beurre avec le chocolat et l'incorporer au mélange.

Ajouter les oeufs, bien mélanger puis verser les pépites chunks 3 chocolats. Mélanger, la pâte est lisse et onctueuse.

Sur une plaque à pâtisserie ayant du papier sulfurisé, disposer des boules de cookies avec une cuillère à café, aplatissez les légèrement.

Enfourner à four chaud à 185°C à chaleur tournante pendant 9 à 11 minutes. Laisser refroidir sur une grille.

Servir tiède ou froid.

Bon appétit!!

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Elise 14/09/2016 13:34

J'ai fais ta recette et j'ai mis 2 oeufs comme tu l'as écrit et il etait un peu gonflés,mousseux . Et j'ai essayé la meme recette mais avec un seul oeuf et c'était parfait. En tout cas,merci de partager tes trouvailles.

Petite étoile 18/09/2016 11:57

Merci pour ce retour, avec plaisir hihihi

mimi 03/11/2013 23:45

je fais la même chose aussi, je diminue toujours mes doses de sucre et de beurre quand il y en a ! Trop beaux tes cookies !!

Petite étoile 05/11/2013 10:57



Miciiiiiiiiiii :)



Pauline 10/10/2013 21:38

Je t'en pique un ^^

agence de voyage maroc 10/10/2013 12:46

Je note la recette, ça a l’air simple à réaliser. Tes photos donnent bien envie en plus !

LadyMilonguera 10/10/2013 11:17

Trop gourmands tes cookies !