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Clafoutis pêches et framboises

clafouti.jpg

 

Comme il me restait des pêches au sirop et des framboises, j'ai décidé de faire du clafoutis hihi!! C'est tellement bon, comme y résister!! En tout cas, nous nous sommes régalé!!

 

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 45 minutes

 

Ingrédients pour 6 à 8 personnes:

 

200 g de farine

180 g de sucre

120 g de framboises

5 oeufs

2 pêches au sirop

1 pincée de sel

2 grand verres de lait

 

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, les oeufs, la pincée de sel et le lait.

 

Dans un moule à clafoutis, y mettre du papier sulfurisé et disposer au fond les framboises et les pêches au sirop coupé en morceaux.

 

Verser la préparation puis enfourner à four chaud a 180°C pendant 45 minutes environ. Surveiller bien la cuisson, si besoin est prolonger la cuisson de quelques minutes.

 

Démouler tiède.

 

Servir froid.

 

Bon appétit!!

 

clafoutis 

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amandine 23/05/2011 22:34


Mmm oui, trop bon ça !


Méli 23/05/2011 11:14


C'est tout comme j'aime!


malou 23/05/2011 09:22


rohhhh!! mon Doudou il adore les clafoutis, les fars, les flans enfin les trucs trop bon qui tiennent bien au bidon!! bravo il est très appétissant celui là bisous


sucre d'orge 22/05/2011 22:47


J'adore il en reste une p'tite part...Bisous...
Regarde sur mon blog demain tu aura une surprise...


Pauline 22/05/2011 19:31


Huuuuuummmmmm, trop trop bon!!! ^^